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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / La Clape AOC / 14 % vol
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LA CLAPE ROUGE 2019 - CHATEAU D'ANGLES

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / La Clape AOC / 14 % vol

Une superbe découverte sur une appellation en plein essor !
Coup de cœur en dégustation, ce vin rouge de l’appellation La Clape nous a séduit par sa rondeur, sa délicatesse et ses notes fraichement mentholées. Avec une générosité pareille, difficile de ne pas se projeter autour d’un plat en sauce ou d’une pièce de bœuf. Une cuvée qui appelle au partage et à la bonne humeur et qui donne envie d’inviter les amis et la famille. Un sans-faute !
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LA CLAPE ROUGE 2019 - CHATEAU D'ANGLES
  Millésime
2019
  Cépage
40% Syrah, 40% Grenache, 20% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge à reflets noirs.
  Au nez
Arômes de petits fruits rouges et noirs bien mûrs, de poivre et de réglisse.
  En bouche
Bouche souple et fruitée, fraîche et structurée par des tanins très soyeux.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Fromage
  Accords recommandés
Pièce de bœuf grillée, viande blanche en sauce.


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ANGLES (Château)

Dans une région venteuse où le soleil est présent plus de 300 jours par an, entre mer et garrigue s'épanouit le vignoble du massif de la Clape sur lequel se situe le Château d'Anglès. C'est un terroir unique où évoluent des vignes gorgées de sucre et de soleil. En plus d'un superbe terroir, le Château d'Anglès bénéficie du travail d'un grand vigneron en la personne d'Eric Fabre depuis 2001, et désormais de son fils, Vianney. Les deux vignerons portent la réputation du Château d'Anglès bien plus que loin que les frontières Languedociennes, et font de leurs vins des cuvées récompensées et plébiscitées par la presse internationale et les plus grands connaisseurs !

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