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DONNER VOTRE AVISDégusté sur une oie farcie aux pommes et aux marrons, ce vin était superbe ! Vin très harmonieux et équilibré. A laisser vieillir quelques temps en cave. Excellent vin à marier je pense avec beaucoup de plats !
Avis laissé sur COTES DU RHONE 2018 - YANNICK ALLENO & MICHEL CHAPOUTIERUn vin fidèle à son appellation de Côtes du Rhône. Un vin au très bon rapport qualité-prix, fruité et puissant. Manque un petit peu de fond de bouche, mais à ce prix-là ! À ouvrir avant de le boire.
Une belle surprise pour le prix ! J’ai vraiment beaucoup apprécié ce Côtes du Rhône. Déguster avec un repas fromage et il était parfait. Un vin qui a du corps.
Belle collaboration entre Alleno et Chapoutier. Un Côtes du Rhône gourmand avec du caractère. Idéal sur une cote de boeuf. A ouvrir deux heures avant de déguster.
Un peu déçu par ce vin qui n'a peut-être pas été dégusté dans les meilleures conditions. Un nez assez gourmand, on sent le travail sur le fruit. Une bonne attaque, mais on reste sur sa faim, il manque un peu peps.
Vraiment une bouteille au rapport qualité prix imbattable. Nous avions goûté le millésime précédent et avions été littéralement bluffé, tellement la qualité n’est pas en rapport avec le tarif proposé. Des parfums subtils, un vin tout en finesse et un jus velouté.
Yannick Alléno et Michel Chapoutier : l'un est chef cuisinier étoilé et l'autre, vigneron Rhodanien engagé. Un même amour des terroirs. Une même passion pour les cépages, les alliances mets et vins. Pour créer ensemble leur premier vin, la Vallée du Rhône était un choix évident. Un Saint-Joseph, l'un des vignobles les plus prestigieux de France. Puis un Crozes-Hermitage. Le début d'une aventure qui se poursuit, autour du terroir, du vin et des recettes gastronomiques…
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Dégusté sur une oie farcie aux pommes et aux marrons, ce vin était superbe ! Vin très harmonieux et équilibré. A laisser vieillir quelques temps en cave. Excellent vin à marier je pense avec beaucoup de plats !+ d'avis