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Vin Blanc / Bourgogne / Mâcon-La Roche Vineuse AOC / 13,5 % vol
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MACON LA ROCHE VINEUSE 2018 - OLIVIER MERLIN

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Mâcon-La Roche Vineuse AOC / 13,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : David L. 26/10/2020 Sommelier Vinatis

Olivier Merlin nous enchante toujours avec ses Mâcons aériens et minéraux. Vin toute en finesse, en subtilité et harmonie en gardant cette petite touche toasté. Vin d'une grande droiture à ne manquer sous aucun prétexte!+ d'avis

Fraîcheur, équilibre et précision... Un grand coup de coeur !!!
Découvrez vite le coup de cœur dégustation des experts Vinatis : un vin qui nous a bluffé par sa fraicheur, son fruité tout en rondeur ET son rapport qualité/ prix rarement égalé. Issu d’un assemblage de 15 parcelles, Le Macon La Roche-Vineuse offre un superbe équilibre avec une pointe de salinité qui fait la différence ! A quand le coup de cœur client ?
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MACON LA ROCHE VINEUSE 2018 - OLIVIER MERLIN
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Or pâle
  Au nez
Nez très fruité, sur un registre d'arômes exotiques, de pêches blanches et de poires.
  En bouche
Très équilibrée et fraîche.
  Température de service
12-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon
  Accords recommandés
Cuisses de grenouille, escargots


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 26/10/2020 Sommelier Vinatis

Olivier Merlin nous enchante toujours avec ses Mâcons aériens et minéraux. Vin toute en finesse, en subtilité et harmonie en gardant cette petite touche toasté. Vin d'une grande droiture à ne manquer sous aucun prétexte!

OLIVIER MERLIN

Installés dans le village de la Roche-Vineuse, au pied des roches mâconnaises, le Domaine Olivier Merlin fait partie de ces véritables artisans du vin, passionnés par leur métier et par les terroirs du Mâconnais et du Beaujolais qu'ils travaillent au quotidien. Avec le plus grand respect de la plante et de son environnement, équilibre, pureté, profondeur, harmonie : Quatre mots pour qualifier les vins Merlin. Installés depuis 1977, Olivier Merlin et sa femme Corinne développent un Domaine au potentiel sans limites. Dorénavant, ce sont Paul et Théo, leurs enfants, qui prennent petit à petit les rennes du Domaine.

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