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Vin Blanc / Savoie-Bugey / Roussette de Savoie AOP / 13,5 % vol / 100% Altesse
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ROUSSETTE DE SAVOIE 2019 - ANNE DE CHYPRE - DOMAINE DE L'IDYLLE

0,75 L Vin Blanc / Savoie-Bugey / Roussette de Savoie AOP / 13,5 % vol / 100% Altesse

17.0/20
J'ai bu : Saša O. 01/04/2021 Achat confirmé

Un joli vert doré brillant, parfum de fleurs et de pierres humides. Bouche élégante et abondante, fruit discret, plein de minéraux, crémeux et sec. Quel beau produit savoyard.+ d'avis

Les arômes suaves et fruités de cette Roussette font de ce vin un modèle de générosité !
Le nom de cette cuvée évoque l'origine légendaire de l'Altesse (ou Roussette). Ce cépage aurait été rapporté par la fille du roi de Chypre lors de son mariage avec un duc de Savoie au XIIIème siècle. La complexité caractérise les arômes de ce vin au nez avenant de fleurs blanches, meringue, fruits blancs et d'agrumes. La bouche est ample, le vin est bien équilibré avec une finale saline.. Grâce et amplitude au palais en font une superbe cuvée !
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ROUSSETTE DE SAVOIE 2019 - ANNE DE CHYPRE - DOMAINE DE L'IDYLLE
  Millésime
2019
  Cépage
100% Altesse
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Jaune pâle, reflets verts
  Au nez
Floral, notes de fruits blancs, d'agrumes, arômes briochés
  En bouche
Ample, équilibre, finale saline
  Température de service
10-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Beaufort, Poisson de lac, Volailles en sauce.


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15.8/20
noté par 8 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 01/04/2021 Achat confirmé

Un joli vert doré brillant, parfum de fleurs et de pierres humides. Bouche élégante et abondante, fruit discret, plein de minéraux, crémeux et sec. Quel beau produit savoyard.


16.0/20
J'ai bu : 20/01/2021 Achat confirmé

La Savoie nous livre des trésors originaux telles cette Roussette issue du cépage Altesse, remarquable notes miellés, légèrement balsamiques avec une fraîcheur intense.


14.0/20
J'ai bu : 04/10/2021 Achat confirmé

Une jolie Roussette de Savoie, crémeuse et aromatique. Pas la meilleure du marché mais un bon rapport qualité prix avec sa robe jaune claire et sa bouche ronde et ample. A tester avec des fromages de Savoie.


14.0/20
J'ai bu : 08/08/2021 Achat confirmé

Vin de rapport qualité/prix sympa! Une très jolie couleur dorée, fruité comme je les aimes ! Un joli produit savoyard idéal pour l'apéritif ! Le guide Hachette ne sait pas trompé...


16.0/20
J'ai bu : 20/04/2021 Achat confirmé

Très bonne tenue de cette Roussette de Savoie Manque peut d’être d’un peu de profondeur en fin de bouche , devrais supporter une conservation de plusieurs années.


13.0/20
J'ai bu : 28/01/2021 Achat confirmé

Un vin vif et agréable sans prétention. Bu en apéritif bien frais, il a été apprécié par tous mes convives. Un bon rapport qualité/prix. Je recommande cette Roussette de Savoie.


19.0/20
J'ai bu : 05/01/2021 Sommelier Vinatis

Que le cépage Altesse porte ici bien son nom ! Cette Roussette de Savoie du Domaine de l'Idylle ne manque pas de noblesse avec ses parfums floraux, cette minéralité et tension saline qui participent à la fois au charme et à la complexité du vin. Un grand vin blanc tout simplement !

DOMAINE DE L'IDYLLE

Le Domaine de l’Idylle est accroché aux flancs des coteaux alpins de la Combe de Savoie, dans le parc du massif des Bauges. Productrice de vins fins de Savoie depuis 1840, la Famille Tiollier fait fructifier son terroir et en exprime toutes les subtilités. Le vignoble familial est cultivé dans le respect de la nature et de la tradition, et tout cela depuis 1840. Aujourd'hui, ce sont Sylvain, Philippe et François qui s'occupent de faire vivre ce beau Domaine Savoyard.

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