Vin Blanc / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol

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Guide Revue Des Vins De France 2015 - Note 18/20

DEMI-BOUTEILLE CHATEAU RAYMOND-LAFON 2013

Nouveauté

NOEL EN PROMOS

DEMI-BOUTEILLE CHATEAU RAYMOND-LAFON 2013

0,375 L Vin Blanc / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol

Equilibre Finesse Profondeur

Montrant déjà une certaine évolution, ce magnifique Sauternes a encore beaucoup de potentiel de garde!

Voisin des premiers crus classés de son appellation, Château Raymond-Lafon produit un vin tout aussi comparable, surtout sur de grands millésimes. C'est le cas de ce beau millésime 2013 qui développe au nez des notes de cire d'abeille, de nectarine. La bouche est très équilibrée avec une bonne profondeur. On ressent beaucoup de fruits mûrs miellés, infusés d'abricot et de coing. La finale est longue et conserve une belle finesse. Une valeur sûre du Sauternais à prix canon!
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DEMI-BOUTEILLE CHATEAU RAYMOND-LAFON 2013

Classification vin

Grands vins

Millésime

2013

Cépage

80% Sémillon, 20% Sauvignon

Goûts

Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux

Par Goûts

Sucré

A l'oeil

Or brillant

Au nez

Fruits confits, mirabelle, cire d'abeille, nectarine

En bouche

Equilibre, profondeur, fruits mûrs miellés, abricot, coing, finesse

Température de service

10-12°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2035

Accords mets-vin

Entrée, Foie gras, Viande blanche, Volaille, Gibier, Cuisine du monde, Dessert fruité

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CHATEAU RAYMOND-LAFON

Au coeur des crus les plus réputés de Sauternes, le vignoble bénéficie d'une exposition remarquable et réunit les meilleures conditions pour produire un très grand vin de Sauternes. La propriété compte 18 hectares en appellation, dont 16 en production. La plupart des parcelles sont regroupées autour du Château, sur les communes de Sauternes, Bommes et Preignac.