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Vin Rouge / Italie / Toscane / Chianti Classico DOCG / 14,5 % vol
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SAN GIUSTO A RENTENNANO 2018 - CHIANTI CLASSICO

0,75 L Vin Rouge / Italie / Toscane / Chianti Classico DOCG / 14,5 % vol

Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Christophe G. 05/01/2021 Achat confirmé

Un superbe Chianti avec une grande complexité, mais aussi beaucoup de fraicheur. Il est redoutablement facile à boire et met en valeur la cuisine toscane.+ d'avis

" Ce vin à base de sangiovese montre de la latitude et de la profondeur avec des arômes élégants de baies sauvages, de sous-bois, de myrtille séchée, de miel, de lavande et d'essence de romarin... " R. Parker
Très accessible dès sa jeunesse, ce vin présente des notes délicates de fruits rouges, de violette et de myrtille. Rond et bien mûr, franc et intensément fruité, il se montre en bouche d’une réelle gourmandise pour un plaisir sans limite. Enfin, l’acidité naturelle du Sangiovese lui confère un équilibre parfait. Un Chianti Classico tout en délicatesse et en finesse ! Une bouteille qui pourra s'apprécier dès à présent ou vieilir sans problème dans votre cave. 
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" Cette expression d'un millésime légèrement plus frais montre un superbe équilibre avec une touche de fraîcheur qui traverse la texture et le soyeux de la finale. " R. Parker

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SAN GIUSTO A RENTENNANO 2018 - CHIANTI CLASSICO
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2018
  Cépage
95% Sangiovese, 5% Canaiolo
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rubis limpide
  Au nez
Arômes fruités, épicées et notes florales.
  En bouche
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Cuisine du monde, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Lasagnes au prosciutto et à la mozzarella fumée


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18.7/20
noté par 3 clients

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Un superbe Chianti avec une grande complexité, mais aussi beaucoup de fraicheur. Il est redoutablement facile à boire et met en valeur la cuisine toscane.

SAN GIUSTO A RENTENNANO

La demeure de la famille Martini di Cigala est un ancien couvent cistercien, transformé au cours des siècles en forteresse. À partir des meilleurs vieux pieds de Sangiovese cultivés avec un soin maniaque, Luca Martini di Cigala élabore au nord de Sienne de grands vins pleins et profonds. Cet exceptionnel domaine de Toscane incarne pour beaucoup de connaisseurs le plus haut niveau de qualité que l'on puisse rencontrer dans la région historique du Chianti Classico. Pour Luca Martini di Cigala, le vin n'est pas un produit à confectionner, mais l'expression d'un terroir, d'une culture et le résultat d'expériences rassemblées pendant des générations. Sensible dans le vin, cette histoire fait partie de sa qualité.

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