Bien ajouté dans le panier !
Quantité
Vin Rouge / Espagne / Galicia / Vino de España / 12,5 % vol
Classé par nos clients dans le top 40 Espagne

SÍLICE TINTO 2018 - SILICE VITICULTORES

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Galicia / Vino de España / 12,5 % vol

19.0/20
J'ai bu : Charles P. 10/11/2020 Sommelier Vinatis

Entre innovation et tradition, Silice Tinto trouve sa plus étonnante illustration. Ce cru m'a émerveillé en dégustation, il rappelle les émotions que j'ai pu avoir en dégustant certains très grands Morgons ! + d'avis

" Après 9 mois en foudre, ce vin est très accessible, la bouche est en apesanteur mais conserve de l'énergie, des tanins très fins et des saveurs concentrées et fraîches: c'est comme mordre dans une grappe de raisin. " R. Parker
Un vin de sommelier, un vin d'artisan, un vin d'auteur, un vin de poète tout en dentelle et en élégance. Superbe rouge de Galice avec un nez ultra intense qui se base sur le fruit noir frais, la groseille, les baies sauvages et les épices fraîches. Belle évolution dans le verre des notes plus complexes autour du sous-bois. En bouche, le toucher satiné est granadiose avec une sapidité hors-norme. Un très beau rouge de plaisir que les amateurs de vins digestes et modernes vont adorer ! 
Voir les caractéristiques
17,90 €
1
Disponible
Emballage anti-casse
Vous voulez être livré le 28/11/2020 ?

Choisissez la Livraison en 1 jour ouvré au cours de votre commande.

En savoir +
LES + VINATIS
MEILLEUR PRIX
GARANTI OU REMBOURSÉ
PAIEMENT
SÉCURISÉ
100% DES VINS
DÉGUSTÉS ET APPROUVÉS
Découvrez le N°1 !!!

Classé N°1 !!!

GARNACHA 2019 - VINA ZORZAL

" Un Grenache encore plus Méditerranéenne et ouverte que le dernier millésime (...) une approche moderne, pure et un grain de tanin élégant " R. Parker

Voir le produit

Recommandé pour vous

0,75 L
22,90 €
1
Disponible
livraison offerte
Livraison 24h offerte

Vin Rouge / Espagne / Galicia / Ribeira Sacra DO / 13 % vol

0,75 L
22,50 €
1
Disponible

Vin Rouge / Espagne / Galicia / Bierzo / 13 % vol / 100% Mencia

0,75 L
19,90 €
1
Disponible
SÍLICE TINTO 2018 - SILICE VITICULTORES
  Millésime
2018
  Cépage
Mencia, Albarello, Garnacha tintorera, Merenzao
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Rouge rubis clair nuancé de pourpre.
  Au nez
Notes fumées, épicées, et frais.
  En bouche
Elégante et juteuse sur un fruit à parfaite maturité. Dotée d'une trame dynamique et veloutée. Belle allonge.
  Température de service
15-17°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Cuisine du monde, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Tapas, Poulet de Bresse façon tataki, mousseline de panais.


Vous aimez ce vin ?
Laissez votre avis et gagnez 1€ !

Vous devez être connecté pour laisser des avis :

19.0/20
noté par 1 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 10/11/2020 Sommelier Vinatis

Entre innovation et tradition, Silice Tinto trouve sa plus étonnante illustration. Ce cru m'a émerveillé en dégustation, il rappelle les émotions que j'ai pu avoir en dégustant certains très grands Morgons !

SILICE VITICULTORES SL

Silice Viticultores est un projet collectif, créé en 2014 par Fredi Torres avec les frères Juan et Carlos Rodriguez, dans la zone de la Ribeira Sacra, Galice, Espagne. Nous avons rencontré Carlos par le biais du vignoble Vina Zorzal, puisqu'ils sont amis et ça ne nous étonne vu le style de la maison Silice Viticultores. Le décor est unique : des vieilles vignes sur des pentes ultra raides et pures du fleuve Sil et du Miño. Fredi, Juan et Carlos soignent la vigne et confectionnent des vins somptueux. Ils utilisent des méthodes de culture biologiques et biodynamiques et des variétés indigènes de la région l'Albarello, le Merenzao et le Godello, récoltant à la main et n'intervenant que de façon minime en cave. Les levures indigènes, la fermentation en grappes entières et une maturation douce dans un foudre de 4 000 litres de Châteauneuf-du-Pape préservent la vivacité et la pureté du vin. Il n'y a pas d'ajouts ou d'ajustements à part une minuscule dose de soufre à la mise en bouteille. Pour le moment, ils choisissent de ne pas utiliser l'appellation Ribeira Sacra, principalement parce qu'ils ne veulent pas manipuler le vin pour répondre à des critères autres que les leurs. Voici une démarche qui nous plait et nous sommes fiers de pouvoir proposer ces vin chez Vinatis !

Voir les produits du domaine
livraison offerte
Livraison 24h offerte

Vin Blanc / Espagne / Galicia / Vino de España / 11,5 % vol

0,75 L
24,95 €
1
Disponible