Vin Blanc / Beaujolais / Beaujolais AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

BLANC FÛTS DE CHÊNE 2019 - JEAN-PAUL BRUN - DOMAINE DES TERRES DORÉES

0,75 L Vin Blanc / Beaujolais / Beaujolais AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

18.0/20

J'ai bu : Nicolas B. 10/12/2020 Achat confirmé

Beaujolais fût de chêne... Pas très vendeur sur le papier mais une fois dans le verre, c'est un très beau rapport qualité prix. Le chêne reste discret, la minéralité est juste, ça sonne vraiment bien, tout en finesse.+ d'avis

N'ayons pas peur de le dire : cette cuvée Fût de Chêne est probablement l'un des meilleurs Beaujolais blanc !

Ce Beaujolais blanc bouscule les préjugés pour nous faire voyager au cœur des vraies saveurs du Beaujolais. Jean Paul Brun se surpasse et nous séduit une nouvelle fois. En dégustation à l'aveugle, il nous a bluffé. Une très belle surprise.
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10_{,75 €}

Disponible

BLANC FÛTS DE CHÊNE 2019 - JEAN-PAUL BRUN - DOMAINE DES TERRES DORÉES

Millésime

2019

Cépage

100% Chardonnay

Goûts

Blanc Sec ample et racé

Par Goûts

Puissant

A l'oeil

Robe brillante de couleur jaune paille

Au nez

Arômes complexes de miel, d'acacia et d'amande

En bouche

Bouche souple et généreuse, avec un joli gras

Température de service

14°C

Service

Ouvrir 30 min avant le service

Conservation

A boire dans les 2 ans

Accords mets-vin

Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Dessert fruité

Accords recommandés

Pavé de saumon grillé, Moules, Tarte au citron...

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17.3/20

noté par 3 clients

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Un vrai coup de cœur ! Tout le plaisir du Chardonnay travaillé à la bourguignonne mais avec le savoir faire et l'amour du Beaujolais. Il n'y avait clairement pas assez de bouteilles à notre apéritif !

DOMAINES DES TERRES DORÉES

A la tête du Domaine des Terres Dorées, Jean Paul BRUN est un précurseur et il fait partie des vignerons qui contribuent chaque année au renouveau des Crus du Beaujolais. Dans un style naturel, ces cuvées sont à chaque millésime d'excellents rapports qualité/prix !!!