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Vin Blanc / Beaujolais / Beaujolais AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

BEAUJOLAIS BLANC - VINIFICATION BOURGUIGNONNE 2019 - JEAN-PAUL BRUN - DOMAINE DES TERRES DORÉES

0,75 L Vin Blanc / Beaujolais / Beaujolais AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

18.0/20
J'ai bu : Michael S. 11/03/2021 Achat confirmé

J'adore ! Ce vin blanc, ce Beaujolais plutôt, est tout simplement super. Il laisse un délicieux goût fruité en bouche alors que son caractère sec s'affirme très nettement. C'est un excellent compagnon de soirée que je recommande vivement.+ d'avis

N'ayons pas peur de le dire : cette cuvée Fût de Chêne est probablement l'un des meilleurs Beaujolais blanc !
Ce Beaujolais blanc bouscule les préjugés pour nous faire voyager au cœur des vraies saveurs du Beaujolais. Jean Paul Brun se surpasse et nous séduit une nouvelle fois. En dégustation à l'aveugle, il nous a bluffé. Une très belle surprise.
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BEAUJOLAIS BLANC - VINIFICATION BOURGUIGNONNE 2019 - JEAN-PAUL BRUN - DOMAINE DES TERRES DORÉES
  Millésime
2019
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe brillante de couleur jaune paille
  Au nez
Arômes complexes de miel, d'acacia et d'amande
  En bouche
Bouche souple et généreuse, avec un joli gras
  Température de service
14°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Dessert fruité
  Accords recommandés
Pavé de saumon grillé, Moules, Tarte au citron...


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16.8/20
noté par 6 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 11/03/2021 Achat confirmé

J'adore ! Ce vin blanc, ce Beaujolais plutôt, est tout simplement super. Il laisse un délicieux goût fruité en bouche alors que son caractère sec s'affirme très nettement. C'est un excellent compagnon de soirée que je recommande vivement.


16.0/20
J'ai bu : 20/04/2021 Achat confirmé

Nous avions déjà dégusté ce vin il y a quelques années ,toujours aussi bien fait ! Très agréable en toutes occasions, de l'apéritif ou au court du repas.


15.0/20
J'ai bu : 26/03/2021 Achat confirmé

Un joli vin, fruits bien présents au nez, souple et gras à la fois en bouche finement boisée. Un Beaujolais blanc plutôt réussi. Par contre à ce tarif je m'attendais à mieux, il a de la concurrence.


18.0/20
J'ai bu : 10/12/2020 Achat confirmé

Beaujolais fût de chêne... Pas très vendeur sur le papier mais une fois dans le verre, c'est un très beau rapport qualité prix. Le chêne reste discret, la minéralité est juste, ça sonne vraiment bien, tout en finesse.

Avis laissé sur BLANC FÛTS DE CHÊNE 2018 - JEAN-PAUL BRUN - DOMAINE DES TERRES DORÉES

18.0/20
J'ai bu : 02/11/2020 Sommelier Vinatis

Un vrai coup de cœur ! Tout le plaisir du Chardonnay travaillé à la bourguignonne mais avec le savoir faire et l'amour du Beaujolais. Il n'y avait clairement pas assez de bouteilles à notre apéritif !

DOMAINES DES TERRES DORÉES

A la tête du Domaine des Terres Dorées, Jean Paul BRUN est un précurseur et il fait partie des vignerons qui contribuent chaque année au renouveau des Crus du Beaujolais. Dans un style naturel, ces cuvées sont à chaque millésime d'excellents rapports qualité/prix !!!

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2021 Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 3 ★ - Production de Haute Qualité
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