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DONNER VOTRE AVISUne vraie pépite ! Pas trop connaisseur de vin italien, je me suis laissé tenter par ce nom connu au restaurant. Waouw, quelle surprise ! Rond, épicé, équilibré. Une facilité à boire déconcertante, ma découverte de l’année !!
Tellement facile à boire. L'assemblage Nero Avola/ Merlot donne un nez très ouvert sur le fruit rouges. Les tanins sont très doux et la bouche est assez soyeuse. Avec de la charcuterie à l'apéro.
Vin très agréable à boire, notamment pour l'apéritif. La description du vin est vraiment fidèle : rond en bouche, avec des arômes de fruits mûres (mais pas trop) et des tannins présents mais très bien équilibré. La finale est assez longue et agréable.
Une nouvelle fois, nouveau millésime très rond en bouche, équilibré avec des notes de fruits rouges (fraises, cerises ...), c'est vraiment parfait pour un apéritif, des charcuteries, des viandes grillées ou encore tout simplement sur une belle assiette de pâtes !
La Cantine Sgarzi Luigi se trouve à Castel San Pietro Terme. Elle est rapidement devenue un vignoble qui, fier de ses racines, a su s’adapter aux nouvelles réalités économiques du XXIe siècle. Ses installations à la pointe de la technologie, construits à partir de matériaux durables, jouxtent l'architecture traditionnelle de la maison familiale. Fort de ses 80 années d'existence, le vignoble a réussi a garder une âme jeune et dynamique. Établie en 1933, lorsque Luigi Sgarzi, le fondateur, livrait ses tonneaux dans les célèbres auberges de Bologne, l’entreprise est maintenant dirigée par le neveu de son fondateur, Stefano Sgarzi, héritier de la tradition familiale. Stefano partage aujourd’hui sa vocation avec l’Italie et le monde entier, distribuant les vins de Cantine Sgarzi Luigi dans près d’une dizaine de pays.
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Une vraie pépite ! Pas trop connaisseur de vin italien, je me suis laissé tenter par ce nom connu au restaurant. Waouw, quelle surprise ! Rond, épicé, équilibré. Une facilité à boire déconcertante, ma découverte de l’année !!+ d'avis