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Vin Rouge / Italie / Toscane / Bolgheri / 14,5 % vol
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GUADO 2017 - TENUTA GUADO AL TASSO - ANTINORI

0,75 L Vin Rouge / Italie / Toscane / Bolgheri / 14,5 % vol

" Le résultat est souple, homogène et fluide, et c'est le grand avantage ici. Le vin est généreux, rond, complexe et corsé. À moins que vous ne soyez décidément pas fan de ce style, vous allez adorer " R. Parker
Ce rouge puissant, luxueusement vinifié et élevé en barriques bordelaises et en cuves bois, impose son style athlétique. Mûr, sophitiqué et complexe, il développe de beaux arômes de fruits noirs, de groseille et de framboise aussi, d’épices, des notes fumées et toastées qui se fondront au fil du temps. Porté par des tanins tendres, il offre une trame suave et étoffée, rehaussée de notes de cassis, d’olive noire et de réglisse. Extrêmement persistant, ce vin de grande profondeur affiche son style unique. Il pourra patienter en cave encore dans dix ans ou davantage. D'après R. Parler, il s'agirait du plus grand millésime de la cuvée Guado en 2017 ! 
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ANTINORI SOLAIA IGT 2016

" J'admire ce millésime 2016 absolument parfait " 100/100 R. Parker " Je pensais que 2015 représentait la perfection mais 2016 est tout aussi parfait. Bravo " 100/100 James Suckling

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GUADO 2017 - TENUTA GUADO AL TASSO - ANTINORI
  Millésime
2017
  Cépage
Cabernet-sauvignon, Merlot, Syrah
  Goûts
Rouge Tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rouge rubis intense et brillant.
  Au nez
Délicieux parfums de fruits noirs, de groseilles et de framboises mêlés à des notes épicées et toastées-grillées.
  En bouche
Complexe et généreuse sur des tanins crémeux, cette cuvée dévoile une palette aromatique unique et ultra complexe tout en longueur.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2045
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Carpaccio de bœuf, carré d'agneau au thym, côtes de veau forestières.


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ANTINORI

La famille Antinori se consacre à la production de vin depuis plus de six cents ans : depuis 1385, lorsque Giovanni di Piero Antinori a rejoint l'Arte Fiorentina dei Vinattieri. Tout au long de sa longue histoire, à travers 26 générations, la famille a toujours géré directement cette activité avec des choix innovants et parfois courageux mais toujours en maintenant le respect des traditions et du territoire. Chaque millésime, chaque terrain, chaque idée est un nouveau départ, une nouvelle recherche de marges de qualité toujours plus élevées. Comme le marquis Piero aime à le dire : "les racines anciennes jouent un rôle important dans notre philosophie, mais elles n'ont jamais inhibé notre esprit d'innovation".

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