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Vin Rouge / Italie / Toscane / Chianti Classico DOP / 14 % vol
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CHIANTI CLASSICO RISERVA MARCHESE ANTINORI 2015 - TENUTA TIGNANELLO

0,75 L Vin Rouge / Italie / Toscane / Chianti Classico DOP / 14 % vol

17.0/20
J'ai bu : Matthieu S. 13/05/2021 Achat confirmé

Chianti sur un domaine emblématique. Même émotion que lorsque que je l’ai bu en Italie. Un bel équilibre entre la gourmandise des fruits rouges confits, des notes d’épices, et une finale sur le cacao torréfié.+ d'avis

"Le Chianti Classico Riserva Marchese Antinori 2015 est incroyablement beau." Vinous
Le Marquese Antinori Riserva est issu exclusivement du domaine Tignanello de la famille Antinori. On retrouve au nez des arômes de fleurs écrasées, des baies rouges sucrées, de la menthe et des épices douces qui infusent dans ce superbe Chianti Classico magnifiquement nuancé et plein de caractère. L'expression du fruit est saisissante et le style qu'Antinori privilégie aujourd'hui basé sur la fraîcheur et la nuance plutôt que seulement la puissance est évident dans ce beau vin. La classe à l'italienne !
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CHIANTI CLASSICO RISERVA MARCHESE ANTINORI 2015 - TENUTA TIGNANELLO
  Millésime
2015
  Cépage
90% Sangiovese, 5% Cabernet-sauvignon, 5% Merlot
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
rouge rubis intense
  Au nez
Parfums de cerises mûres, de groseilles rouges et fruits des bois sauvages avec des arômes bien intégrées de chêne grillé
  En bouche
La bouche est ample, savoureuse et texture veloutée. La finale est longue et persistante.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2020
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage


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ANTINORI

La famille Antinori se consacre à la production de vin depuis plus de six cents ans : depuis 1385, lorsque Giovanni di Piero Antinori a rejoint l'Arte Fiorentina dei Vinattieri. Tout au long de sa longue histoire, à travers 26 générations, la famille a toujours géré directement cette activité avec des choix innovants et parfois courageux mais toujours en maintenant le respect des traditions et du territoire. Chaque millésime, chaque terrain, chaque idée est un nouveau départ, une nouvelle recherche de marges de qualité toujours plus élevées. Comme le marquis Piero aime à le dire : "les racines anciennes jouent un rôle important dans notre philosophie, mais elles n'ont jamais inhibé notre esprit d'innovation".

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