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DONNER VOTRE AVISPremière rencontre avec ce domaine et ce cépage, mais ça ne sera pas la dernière ! Le vin est droit, ciselé et dévoile des notes d'agrumes (citron), de poire, de melon avec une finale finement iodée. Un régal !
Encore un très bon vin blanc espagnol qui dégage beaucoup d'arômes de fruits. Nous l'avons bu à l'apéro et avons été très séduit par sa fraicheur. Je pense me re laisser tenter.
Vraiment très intéressante cette bouteille. Une complexité aromatique inattendue et surprenante. Je connais très peu les vins espagnols, mais ça a ouvert ma curiosité. Très très intéressant. Vivement la prochaine.
J’ai acheté ce vin afin de sortir des sentiers battus et découvrir cette AOP. Il s’agit d’une cuvée confidentielle : 3.378 bts ! Le nez est marqué par la pomme, le miel et la minéralité. La bouche, entre tension et ampleur, est équilibrée jusqu’à la finale sur de beaux amers.
Un chef d'ouvre Espagnol entre maturité parfaite du fruit et complexité aromatique. Une vivacité excitante et émouvante comme on a rarement en Espagne, c'est un vin d'artiste à apprécier à table.
Ce vin blanc txakoli "Tantaka" est très agréable en bouche et l'on sent guère ses 14%. Il se marie à merveille à des plats de poisson.
Vin blanc du Pays Basque côté espagnol avec une tension et une minéralité bluffante. Tout en finesse et en précision, c'est un aussi joli vin que son habillage est réussi. Très belle découverte.
Le domaine est situé dans la vallée d'Arrastaria au Pays basque. Le propriétaire Juanjo Tellaetxe a réalisé son rêve en mettant en œuvre sa philosophie de travail dans les vignobles de la vallée d'Arrastaria pour produire des vins sincères avec un fort caractère local. Il pratique l'agriculture biologique et applique des techniques récupérées du siècle dernier utilisant que des cépages autochtones, cultivés dans le respect de l'environnement et avec le minimum d'intervention en cave.
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Première rencontre avec ce domaine et ce cépage, mais ça ne sera pas la dernière ! Le vin est droit, ciselé et dévoile des notes d'agrumes (citron), de poire, de melon avec une finale finement iodée. Un régal !+ d'avis