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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol
Classé par nos clients dans le top 10 Brut Nature

CHAMPAGNE DIDIER DOUE - LE TRUCHAT

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
Le Domaine montant du coteau de Montgueux offre une cuvée pleine de sagesse et de subtilité aux arômes généreux et intenses !
Etabli à 10 km à l'Est de Troyes, Didier Doué cultive une parcelle de 5 hectares sur un terroir propice au Chardonnay. Il travaille dans l'esprit de la Biodynamie (il va jusqu'à produire sa propre électricité) et offre des Champagnes haut de gamme et séduisant, à l'image de cette cuvée Le Truchat. C'est un Champagne qui brille par sa fraîcheur et qui fait preuve d'une belle jeunesse, dévoilant une fois de plus dans le verre l'excellence de tout un terroir !
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CHAMPAGNE DIDIER DOUE - LE TRUCHAT
  Type champagne
Brut Nature
  Cépage
80% Chardonnay, 20% Pinot noir
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  A l'oeil
Robe lumineuse et brillante.
  Au nez
Notes briochées, d'agrumes et de fruits à chair jaune.
  En bouche
Fraîcheur, petites notes épicées en finale.
  Température de service
10-12°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Poisson, Viande blanche, Volaille, Dessert fruité
  Accords recommandés
Huîtres, Gambas, Mijoté de veau.


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