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DONNER VOTRE AVISUn champagne fin, qui révèle encore mieux son identité avec un dosage en sucres moins important. Une belle vivacité dans la bouche. A recommander aux amateurs de brut nature.
Très bon rapport qualité - prix Un brut nature sans chichi qui fait le plaisir des convives Belle minéralité, un champagne frais et tonique A commander les yeux fermés
Produit à Montgueux, le Champagne récoltant et manipulant Didier Doué est le fruit du savoir-faire de cinq générations de vignerons champenois. Installé sur le domaine familial en 1975, Didier Doué développe les caves et pressoirs cinq années plus tard. Depuis, il produit ses champagnes à partir de raisins récoltés, pressurés et vinifiés au sein même de son exploitation. Grâce à sa situation géographique d’exception avec des sols crayeux, propices à l’épanouissement du Chardonnay, cette maison de Champagne familiale produit des champagnes très recherchés pour leur élégance et leur finesse particulière.
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Un champagne fin, qui révèle encore mieux son identité avec un dosage en sucres moins important. Une belle vivacité dans la bouche. A recommander aux amateurs de brut nature.+ d'avis