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Vin Rouge / Rhône / Collines Rhodaniennes IGP / 13,5 % vol / 100% Syrah
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SYRAHVISSANTE 2018 - LOUIS CHEZE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Collines Rhodaniennes IGP / 13,5 % vol / 100% Syrah

18.0/20
J'ai bu : David L. 12/10/2020 Sommelier Vinatis

Comme d'habitude, une rigueur et une qualité constante millésime après millésime ! Un canon sur le plaisir, avec des arômes de fruits mûrs et un caractère très joueur ! J'adore !+ d'avis

Tout le savoir-faire de la famille Chèze concentré dans cette petite bombe de fruits et d'épices !
Un délice 100% Syrah qui ravira les adeptes de ce cépage. Le vin est gourmand et fruité. La structure est suave et veloutée, sur des saveurs de fruits presque confiturées. On est typiquement sur le vin de sommelier à bas prix qu'on prend plaisir à conseiller ! Ne cherchez plus, vous avez trouvé votre vin gourmand...
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SYRAHVISSANTE 2018 - LOUIS CHEZE
  Millésime
2018
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge aux reflets violets
  Au nez
Arômes de violette, de poivre et de cuir.
  En bouche
Attaque franche, avec une belle rondeur en bouche.
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Terrines de gibier, magret de canard, lapin chasseur, estouffade de bœuf .


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 12/10/2020 Sommelier Vinatis

Comme d'habitude, une rigueur et une qualité constante millésime après millésime ! Un canon sur le plaisir, avec des arômes de fruits mûrs et un caractère très joueur ! J'adore !

CHEZE (Louis)

Reprenant la propriété familiale en 1978, Louis Chèze ne possède au début de sa carrière qu’un hectare de Saint-Joseph et quelques vignes en location. Aujourd’hui, le domaine est devenu l’un des plus beaux du Rhône septentrional avec ses 30 hectares savamment étudiés et merveilleusement entretenus. Situé aux confins de la rive droite du Rhône, le terroir exceptionnel de Seyssuel est un lieu de prédilection pour la syrah qui, entre les mains du vigneron, ne peut que produire le meilleur d’elle-même. Avec Louis Chèze, chaque millésime est une remise en question afin d’extraire la quintessence des terroirs que la nature lui offre.

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