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Vin Rouge / Rhône / Lirac AOC / 14,5 % vol
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LIRAC - LA DAME ROUSSE 2018 - DOMAINE DE LA MORDOREE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Lirac AOC / 14,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Marc P. 30/08/2020 Achat confirmé

Une très belle découverte. Ce lirac est typique de cette appellation que j’aime beaucoup. il mérite d’être laissé en cave deux-trois ans pour s’affirmer un peu plus.+ d'avis

Cette cuvée symbolise l'une des expressions les plus pures Lirac. Ce vin se veut droit et juteux à la fois, parfaitement respectueux de la typicité de l’appellation !
Quel jus, quelles précision, le domaine de la Mordorée parvient a extraire la finesse et la justesse des grands vins du Rhône au travers d'une gamme rare tout en offrant des tarifs qui restent sages. Cette cuvée  surprend par sa fraicheur salivante et le touché soyeux de ses tanins. De plus, son élevage en foudre de chêne de plusieurs vins le rend plus accessible à la dégustation aujourd'hui. Plus besoin d'attendre des années avant de se faire plaisir avec un beau vin !
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LIRAC - LA DAME ROUSSE 2018 - DOMAINE DE LA MORDOREE
  Millésime
2018
  Cépage
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
  Bio
AB
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
La robe est rubis opaque.
  Au nez
Le nez nous transporte dans le sud avec ses arômes de garrigue, de fruits des bois épicés et d’herbes sauvages.
  En bouche
En bouche, une texture de velours, subtilité et élégance sont les maîtres mots d’un rapport qualité/prix incomparable.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Onglet de veau, sauce girolle; Côte de Boeuf.


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18.0/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 30/08/2020 Achat confirmé

Une très belle découverte. Ce lirac est typique de cette appellation que j’aime beaucoup. il mérite d’être laissé en cave deux-trois ans pour s’affirmer un peu plus.


19.0/20
J'ai bu : 14/03/2020 Sommelier Vinatis

Rarement je me suis senti aussi bien en dégustant un Lirac ! Il y a comme un sensation de plénitude totale avec ce cru de La Mordorée que l'on ne peut pas expliquer. Il faut oser s'initier à cette véritable ogive Rhodanienne. Une fraîcheur, une gourmandise et un juteux hors norme !

DOMAINE DE LA MORDORÉE

Le Domaine de la Mordorée est situé à TAVEL, en vallée du Rhône Sud et produit quelques-uns des plus grands crus de la Vallée du Rhône : Tavel, où se trouve la cave, mais aussi Châteauneuf du pape, Lirac, Côtes du Rhône et vin de France. 58 hectares de vignes réparties sur 38 parcelles et 8 communes. Créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe, le Domaine de la Mordorée se situe seulement à quelques kilomètre d’Avignon, en Vallée du Rhône sud. L’entreprise familiale doit sa renommée à Christophe Delorme qui a su hisser le Domaine au niveau des plus grands. Madeleine & Ambre, leur fille, gèrent la société depuis 2016 avec l’équipe en place. Le Domaine est mené en agriculture biologique en totalité avec une approche biodynamique dans les terres et en cave.

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