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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Grès de Montpellier Coteaux du Languedoc AOC / 14,5 % vol
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CHATEAU DE L'ENGARRAN 2017

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Grès de Montpellier Coteaux du Languedoc AOC / 14,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Daniel T. 03/02/2021 Achat confirmé

Bu sur un plat de Pieds et paquets entre amis. Un vin au nez de pruneaux, légumes racines (panais, topinambours). En bouche, quelques caudalies qui aurait pu inspirer Delepine dans Saint Amour. Des notes de garrigue (romarins, lauriers, épices), avec des tanins légers et fondus.+ d'avis

Cette pépite du Languedoc équilibrée et complexe est une vraie bombe ! Elle nous a littéralement conquis en dégustation et nous sommes sûrs qu'elle surprendra vos invités !
Qu’on l’aime sur le fruit mûr dans sa jeunesse (fruits noirs comme la myrtille ou le pruneau) ou sur des notes plus évoluées après quelques années de garde (épices, chocolat), ce très beau millésime 2017 est l’une des fiertés de la propriété. Et pour cause, sa belle complexité aromatique et son tempérament affirmé offrent un vin rouge tout en élégance et en finesse, faisant cohabiter avec délice des accents épicés à une agréable fraîcheur. La touche de raffinement qui va sublimer votre cuisine de terroir !
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CHATEAU DE L'ENGARRAN 2017
  Millésime
2017
  Cépage
68% Syrah, 12% Grenache, 10% Carignan, 10% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rouge profond.
  Au nez
Mûre, chocolat, pruneau, girofle.
  En bouche
Fruits noirs et épices, grand volume et très belle matière. Une grande symbiose sur des notes de myrtille et de chocolat velouté portée par une réelle fraîcheur.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Agneau sous toutes ses formes (grillé, mijoté ou en tajine), côte de bœuf, cailles, poêlée de champignons, fondant au chocolat.


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17.4/20
noté par 10 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 03/02/2021 Achat confirmé

Bu sur un plat de Pieds et paquets entre amis. Un vin au nez de pruneaux, légumes racines (panais, topinambours). En bouche, quelques caudalies qui aurait pu inspirer Delepine dans Saint Amour. Des notes de garrigue (romarins, lauriers, épices), avec des tanins légers et fondus.


20.0/20
J'ai bu : 18/10/2020 Achat confirmé

Une puissance incroyable et une diversité d’arômes étonnantes : pruneau, fruits noirs, épicés très légères, longueur en bouche et ampleur. Que de qualités et d’une grande rareté. Je l’adore, parfait après encore quelques années de garde.


16.0/20
J'ai bu : 08/09/2021 Achat confirmé

Une belle bouteille au design élégant. Un vin bien structuré avec une finale épicée et concentrée en fruits noirs. La puissance est maitrisée avec une bonne longueur en bouche.


17.0/20
J'ai bu : 23/07/2021 Achat confirmé

Un grand vin du Languedoc, tout en rondeur, on sent bien le fruit. La cuvée 2017 est à la hauteur de celle de l’an dernier, une référence sur laquelle on a l'habitude de revenir !


18.0/20
J'ai bu : 09/07/2021 Achat confirmé

Un vin puissant qui convient à des plats relevés. Dégusté en famille autour d'un couscous royal et d'un tajine d'agneau, il est parvenu à s'accorder à la fois avec les épices de l'un et le sucré de l'autre. Tout le monde l'a adoré.


16.0/20
J'ai bu : 05/01/2021 Achat confirmé

Un bon petit Languedoc bu entre amis après les fêtes sur un dessert. On est sur un beau mélange de raisins. Onctueux, je l'ai trouvé avec des notes suaves presque chocolatés. Une réussite !


19.0/20
J'ai bu : 17/12/2020 Achat confirmé

La cuvée historique du domaine persiste dans l'excellence (2014 exceptionnel). Sur les galets roulés, belle maturité, nez intense sur les fruits rouges, la mûre a vanille, la garrigue et le menthol. Bouche riche et généreuse, tanins veloutés. Un vin harmonieux solide et raffiné.


19.0/20
J'ai bu : 29/09/2020 Sommelier Vinatis

Cette cuvée m'a littéralement subjugué ! J'ai été conquise par ses arômes tendres, délicats et gourmands. Sa palette aromatique est époustouflante, et donne réellement l'envie de déguster cette cuvée entre amis, autour d'un apéritif improvisé ou d'un barbecue !

CHÂTEAU DE L'ENGARRAN

Il est des domaines qu’on affectionne particulièrement et qui nous frappent en plein coeur. Indéniablement, le Château de l’Engarran fait partie de ceux-là ! Cette propriété de 60 hectares d’un seul tenant, située au coeur du Languedoc, constitue un patrimoine historique et viticole depuis 1632. À sa tête depuis 1984, Diane LOSFELT, vigneronne-propriétaire, exprime par son travail la dualité entre patrimoine et vins. C’est la 3ème génération de vigneronnes au Château, après sa mère et sa grand-mère. Emilie GRILL, sa nièce, a rejoint le domaine en décembre 2019 et représente ainsi la 4ème génération : en bref, le Château de l'Engarran est une belle histoire de femmes !

Élu Vigneron de l'Année - Guide Hachette 2021
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