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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Collioure AOC / 15 % vol
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COLLIOURE ROUGE 2019 - LES CLOS DE PAULILLES

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Collioure AOC / 15 % vol

17.0/20
J'ai bu : Mickael C. 03/01/2022 Achat confirmé

Souvenir de vacances au restaurant, ce Collioure est sublime, du corps, fondant à souhait. Dégusté au nouvel an sur une côte de boeuf. Ce fût parfait+ d'avis

"Une valeur sure que les lecteurs doivent s’arracher" – Jeb Dunnuck – Robert Parker
A mi-chemin entre Banyuls et Port Vendres, le Clos de Paulilles produit des vins incontournables du Languedoc-Roussillon et à prix encore raisonnables pour l’appellation Collioure. Tout en générosité et en épices cette bouteille suscitera à coup sur l’intérêt et le plaisir de vos convives. Un vrai bon rapport qualité-prix !
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COLLIOURE ROUGE 2019 - LES CLOS DE PAULILLES
  Millésime
2019
  Cépage
60% Grenache noir, 25% Syrah, 15% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge vif.
  Au nez
Notes de fruits mûrs et d'épices.
  En bouche
Matière opulente tout en finesse et en élégance, avec une agréable finale épicée.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Osso buco, viandes rôties aux herbes de Provence,...


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17.0/20
noté par 7 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 03/01/2022 Achat confirmé

Souvenir de vacances au restaurant, ce Collioure est sublime, du corps, fondant à souhait. Dégusté au nouvel an sur une côte de boeuf. Ce fût parfait


18.0/20
J'ai bu : 17/08/2020 Sommelier Vinatis

Vin exceptionnel et remarquable pour sa gamme de prix. Velouté, aux goûts de fruits rouges, on sent le soleil. A recommander de toute évidence !

Avis laissé sur COLLIOURE ROUGE 2018 - LES CLOS DE PAULILLES

17.0/20
J'ai bu : 03/01/2022 Achat confirmé

Vin rouge parfait pour accompagner une viande rouge (pour nous c'était une entrecôte). Nez de fruits rouges, assez rond, bonne longueur en bouche, ça sent le soleil.


16.0/20
J'ai bu : 19/09/2021 Achat confirmé

Super rapport qualité /prix. Une très belle référence de Collioure en vin rouge qui nous rappelle une belle journée d’été passée au domaine face à la mer. Un vin assez charpenté qui ira sur une bonne viande rouge.

LES CLOS DE PAULILLES

Le domaine Les Clos de Paulilles, situé dans l’Anse de Paulilles « Grand Site de France », est un domaine emblématique entre Collioure et Banyuls dont la qualité des vins est reconnue dans le monde entier. Il s’étend sur 90 hectares de vallons et de terrasses de schistes dont 63 hectares plantés en vignes. Sa cave totalement rénovée, son site de réception et son restaurant les pieds dans l’eau constituent un lieu magique dédié à l’œnotourisme.

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