CHARDONNAY 2019 - BREAD AND BUTTER

Ce vin est un pur délice. Il est doux et chatoyant en bouche. Ni trop sec ni trop sucré. J’étais sceptique concernant les vins californiens, mais là une très belle découverte. Il n’a rien à envier aux autres.

Très subtil il a un goût de brioche et de fruits. C'était très surprenant à tester, vraiment. Mes invités étaient ravis de ce choix et nous en avons recommandé du coup.

Les vins Bread and Butter me tentaient depuis quelques années, sans avoir "sauté le pas". C'est chose faite avec ce Chardonnay irrésistible et son côté "beurré" que j'apprécie particulièrement. Prochaine étape, tester leur pinot noir en rouge ?

Voici un vin Californien qui porte bien son nom, les notes sont marquées, le bois présent, on est pas dans la subtilité, le contraire aurait été étonnant vu sa provenance. Il faut avouer que c'est très bien fait, à déguster en connaissance de cause donc, mais ce fut un beau voyage !

Excellente réalisation ! Ne pas hésiter du tout à goûter.
Comme les vins blancs de la Côte de Beaune: boisé, beurré et brioché. Dégusté avec salade avocat et crevettes.

Un vrai régal! Vous recherchez un vin blanc avec du caractère et une expression franche du chardonnay qui a vieilli : ce vin est pour vous! Pour ceux qui connaissent le blanc de blancs en champagne, on enlève les bulles et on obtient ce goût inimitable d'un vin avec longueur et fraicheur !

Excellent, il plaît à tout le monde sans exception ! Un jolie trophée pour l'apéro. Personnellement, j'ai repris goût au vin blanc grâce à un vin comme celui-ci, original. Et, en effet, on sent bien le beurre à l'odorat.

Un bon vin, au goût typique de la Californie. Nous sommes franco-américains et avons vécu là-bas pas mal de temps) Pour surprendre vos convives à l'apéro, succès garanti (très différent des chardonnay français, puissant et rond aux notes de vanille et de beurre frais, un délice)

Une petite surprise avec ce vin qui s'approche beaucoup de certains bourgognes des Hautes Côtes de Nuit. Comme l'indique le nom, il y a du beurre et une petite note de pain grillé, mais également de belles notes florales. Les convives ont tous demandé des informations sur le vin pour en acheter.

Un jolie chardonnay que présente cette maison viticole ; des notes briochés, beurrées du à l’élevage du fût de chêne qui permet également d'apporter beaucoup de rondeur au vin. Agréable de déguster des vins de ce type-là.

Très belle découverte avec un vin très structuré et ce petit goût de beurre en arrière qui est assez surprenant et délicieux. Très bonne association avec les viandes blanches et les fromages. Très apprécié aussi pour l'apéritif.

Ce nouveau millésime est fidèle à ce qu'on aime tant chez Bread & Butter : gourmand Chardonnay californien boisé, quelque peu exubérant, du gras et de l'acidité, du fruit jaune et du beurre, pour un plaisir presque coupable et sans lassitude aucune !

Le boisé (sciure de planche neuve) domine tout le reste, au nez comme en bouche, puis on retrouve la vanille, le beurre et les fruits exotiques dans une finale grasse et sirupeuse; c'est un chardonnay Californien qui ne laisse pas indifférent, un peu caricatural mais diablement bon

Comment se retrouver au bord de l’eau dans la baie de San Francisco en quelques minutes... Un vrai chardonnay américain fruité et rond aux saveurs boisées. Vraiment super en apéritif ou comme vin pour décomprimer après une journée difficile. J’en recommande régulièrement.

Un pur bonheur ! Excellent chardonnay : nez puissant, délicat en bouche, suffisamment gras, une réussite totale pour un prix raisonnable. Je le préfère à de nombreux Bourgogne dans ce budget !

Un vin assez riche, un coté beurré et une note presque sucrée qui donne une pointe de gourmandise. Bonne bouteille pour qui voudrait se rappeler de ses voyages aux Etats-Unis et retrouver la typicité de ces vins, avec une pointe de boisé assez prononcée.

Un vin typique des vins de la Napa Valley. Au nez des arômes de vanille, brioche, et en bouche, l'opulence du Chardonnay californien avec beaucoup de gras, de la vanille, et les arômes de fruits exotiques. A tester, mais pas tous les weekends !

Un vrai plaisir ce Chardonnay californien, une belle surprise qui a fait l'unanimité ! Des belles saveurs et frais ! Je recommande !

Il faut connaitre un peu les vins californiens pour ne pas être surpris par son côté fumé et boisé. Mais une fois la découverte faite, des arômes de vanille et de beurre viendront vous enivrer.
À servir en apéritif ou accompagné d'un plat en crème et une belle poêlé de champignons.

Très bon vin pour l’apéro ! Beaucoup de plaisir en bouche avec beaucoup de saveurs ! Ne surtout pas hésiter à goûter ce vin américain quelque soit le millésime !

Notre premier essai sur un vin de Californie. Le vin est bon, mais pas en adéquation avec notre palais. Chardonnay assez peu sec avec un arrière goût de vin doux assez prononcé. Trop sucré pour nous.

Un Chardonnay gourmand, que je conseille à l’apéritif. Son nez boisé et floral a ravi mes invitées. Je recommande totalement cette découverte. Merci Vinatis.

L'aromatique est trop déséquilibrée, les arômes fruités (ananas, fruits de la passion) s'effacent devant les notes d'élevage (vanille, brioche, clou de girofle). Un chardonnay californien qui manque de nuance, dommage.

Coup de coeur assuré. La robe est dorée, le nez tire sur le beurre, la crème fraiche. En bouche, c'est une caresse, vanille, beurre.
J'adore cette maison.

Rien que pour l'expérience d'un vin blanc californien, ça vaut vraiment le coup. C'est un travail de qualité mais ce style très américain ne sera pas pour tout le monde en France, beaucoup de bois.

L'un de mes tout préférés, c'est gourmand à souhait, que ce soit le nez dans le verre ou le verre aux levers, c'est tout simplement génial. Gras sans être sucré, très très aromatique et niveau boisé c'est juste ce qu'il faut.

Comme son nom l'indique, très beurré ! Une grande longueur en bouche et un goût très typique des chardonnays américains. Je recommande vivement pour les amateurs de chardonnays.

Un beau Chardonnay, très agréable à découvrir : il est gourmand avec ce côté beurré/toasté et une vanille bien présente mais sans être trop lourd et tomber dans l’excès. Je recommande ++

Ce vin a été une vrai découverte! Attention, il présente un goût très prononcé (comme son nom l'indique) mais vraiment agréable en apéritif ou sur des poissons et volailles.

Un très bon vin, très solaire, avec des arômes des fruits cuits
un vin à boire bien frais. Un rapport qualité prix assez interessant. Je le conseille fortement

Un vin dense, qui tient sa promesse jusqu’à l’exubérance : les notes beurrées sont très beurrées, la vanille est très présente aussi. Très bon, mais pas très subtil, voire un peu écrasant. Mais très bon quand même.

Belle découverte de la Napa Valley que ce Chardonnay "Pain et Beurre", qui comme son nom l'indique est gourmand, rond et crémeux sur de la meringue fraiche au nez, des notes d'amandes et noisettes grillées et une belle persistance aromatique. A découvrir.

Superbe ! Le beurre est bien là. Des notes de vanille, de pain grillé, de fruits murs, une belle longueur, juste ce qu'il faut. Parfait à l'apéritif, avec du fromage, des fruits de mer, un bon plat de pâtes ou une volaille grillée...

Note de vanille assez prononcée. Je rejoins sur le fruité. En fin de bouche, on a la crémière qui arrive avec sa louche. pas de viande sur cette bouteille, je testerai bien avec un chocolat ou sablé.

Doté de belles notes de vanille et amandes, ce chardonnay a toutes les caractéristiques pour plaire à ceux qui aiment les vins californiens de la Napa Valley avec son gout beurré qui caresse les papilles. Excellent rapport qualité prix

Excellent vin californien. Difficile de retrouver ses Chardonnay aussi particulier. Un excellent rapport qualité prix. Parfait pour de la cuisine asiatique, du poissons, etc..

Une belle découverte que je recommande aux amateurs de Chardonnay. Le pinot noir de la même maison est aussi une belle découverte pour un prix tout à fait raisonnable

Belle surprise. Vin très gourmand, notes clairement pâtissières, beurre, brioche. vanille Fermentation malolactique poussée à l’extrême. Le séjour en fût fait clairement son effet. Quand on aime ce genre de vin, c'est un vrai plaisir !

Beurré comme son nom l'indique. Une belle découverte. Moi qui préfère normalement les vins boisés, c'est une belle surprise. Belle longueur en bouche. A hauteur des chardonnays californiens.

Un vin savoureux. Une belle cuisse, long en bouche, une robe dorée magnifique, légère acidité pour un résultat très équilibré. Je re-commande sans sourciller et n’hésite pas a ouvrir ce grand blanc pour l’apéro.

Ce vin blanc californien est à l'image de son homologue rouge Bread and Butter. Je trouve ces fins d'un goût unique qu'on ne retrouve pas dans les vins français.

Toujours une référence ! Fidèle à lui-même avec cette touche grasse évoquant un bon Meursault mais sans le prix associé. Personnellement, jamais déçu, millésime après millésime. Foncez !

Un Chardonnay joliment boisé, sur le registre de la gourmandise et du partage. Il faut oser les vins américains : ils regorgent de belles découvertes !

Un Chardonnay démonstratif et gourmand. Son profil boisé et ample en a fait le partenaire idéal de mon dîner entre amis, il a séduit toute la table !