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DONNER VOTRE AVISQuelle finesse dans cette Carménère du Chili. L'elevage est maîtrisé laissant la place aux petites notes de fruits rouges...huuum... J'ai hâte de le faire déguster à mes proches !
Avis laissé sur CARMENERE RESERVA 2017 - HACIENDA ARAUCANOLe nez est assez puissant, puis en bouche on sent la force des cépages ensoleillés, mais il n’y a pas une forte longueur en bouche. C’est un vin tout à fait correct et une bonne surprise pour ceux qui veulent s’essayer aux vins du monde.
Un vin puissant mais un peu austère. Un rapport qualité-prix convenable, mais à mon sens il est largement possible de faire mieux dans cette fourchette tarifaire. Un vin correct et sans défaut, mais sans réel plaisir à la dégustation.
Un millésime jeune à mon sens, mais déjà une belle surprise. Un joli retour du cépage et une belle robe avec du fruit et un bon nez. Je conseille toutefois de garder un peu en cave pour plus d’élaboration.
Couleur profonde aux reflets violines, vin plein, gourmand, arômes de fruits rouges, notes épicées type réglisse. Encore sur la fermeté vu son jeune âge, peut-être à laisser se patiner 2 ou 3 ans.Beau rapport qualité/prix. Une belle expression du carménère, Je recommande.
Dans les années 2000, François et son frère Jacques trouvèrent l’endroit parfait dans la vallée de Colchagua. Ils y achetèrent 200 hectares, dans une zone qui à l’époque n’avait jamais été utilisée pour la viticulture. Cependant, cette région est un emplacement de choix pour la viticulture, entre le climat océanique, l’amplitude thermique, et les différents microclimats...Profitant de leur expertise acquise à travers le monde et d’une viticulture respectueuse de l’environnement, ils y élaborent des vins remarquables, ayant une personnalité unique. Le domaine est maintenant travaillé en biodynamie et en agriculture biologique. Aujourd’hui, le domaine compte 28 hectares de vignes situé sur la «Ruta del Vino», dans un endroit magnifique et célèbre pour ses vins.
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Quelle finesse dans cette Carménère du Chili. L'elevage est maîtrisé laissant la place aux petites notes de fruits rouges...huuum... J'ai hâte de le faire déguster à mes proches !+ d'avis