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Vin Rouge / Bourgogne / Chorey-Lès-Beaune AOC / 13 % vol
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CHOREY-LES-BEAUNE 2015 - LOUIS JADOT

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Chorey-Lès-Beaune AOC / 13 % vol

16.0/20
J'ai bu : Gregory D. 16/03/2021 Achat confirmé

Quand on choisit Louis Jadot on se trompe rarement et ce Chorey-les-Beaune le confirme une fois de plus. Un vin gouleyant rond et élégant. Bref un Bourgogne tout en finesse, prêt à être dégusté.+ d'avis

Un nectar élégant et raffiné qui fait preuve d'une belle fraîcheur. Cette cuvée, arrivée à maturité, pourra donc dévoiler tout son potentiel !
C'est dans le village de Chorey, tout proche du lieu-dit les Beaumonts, que nous provient cette appellation en devenir de la Bourgogne. Cette jeune vigne produit un vin dynamique, croquant et charmeur au nez puissant, aux arômes fruités et floraux. On ressent une belle opulence en bouche, avec une superbe longueur; signe que ce flacon bénéficie d'un millésime d'une grande densité, et bien évidemment d'une grande qualité.  
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Un millésime qui entre dans sa pleine maturité pour laisser dévoiler et apprécier tout son formidable potentiel !

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CHOREY-LES-BEAUNE 2015 - LOUIS JADOT
  Millésime
2015
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis pourpre.
  Au nez
Arômes de cerise rouge parfumée et de fraise écrasée.
  En bouche
Bouche nette et fraîche avec des tanins tendres.
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Poisson, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Thon rouge grillé, Bœuf tataki, Salade de magret de canard.


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15.9/20
noté par 34 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 16/03/2021 Achat confirmé

Quand on choisit Louis Jadot on se trompe rarement et ce Chorey-les-Beaune le confirme une fois de plus. Un vin gouleyant rond et élégant. Bref un Bourgogne tout en finesse, prêt à être dégusté.


18.0/20
J'ai bu : 09/02/2021 Achat confirmé

Une excellente surprise. Nous avons pris un grand plaisir à déguster ce vin autour d'une viande rouge. Du coup, j'en ai commandé à nouveau. Merci pour ce moment !


15.0/20
J'ai bu : 07/02/2021 Achat confirmé

Encore un joli flacon de chez Jadot. Le Pinot noir s'exprime parfaitement avec ses notes de petits fruits rouges et noirs, enveloppées dans une touche fumée subtile. Un vin féminin plutôt charmeur.


16.0/20
J'ai bu : 31/01/2021 Achat confirmé

À la hauteur des attentes. Un vin structuré et équilibré dans une très bonne année. Ce vin est déjà bon à boire et se bonifiera encore dans les deux ou trois prochaines années. Parfait avec un civet.


17.0/20
J'ai bu : 30/01/2021 Achat confirmé

Un très bon vin, avec un rapport qualité-prix très intéressant (promotion). Nous avons pu le déguster à Noël avec le chapon et toute la famille était conquise. À recommander !


17.0/20
J'ai bu : 11/01/2021 Achat confirmé

Une très belle surprise et très joli moment de dégustation partagé en famille. Jolis arômes en bouche, légèreté, raffiné et fin. Le tout à un prix très raisonnable. Je recommande !


18.0/20
J'ai bu : 07/01/2021 Achat confirmé

Une belle robe et un côté suave, qui fait son charme. Bien fini, il accompagne admirablement de la charcuterie fine et du fromage. C’est toujours un plaisir que l’on peut s’offrir les yeux fermés avec Louis Jadot. Sans pour autant se ruiner comme, c’est devenu semble-t-il la règle en Bourgogne.


18.0/20
J'ai bu : 01/10/2020 Achat confirmé

J'ai passé un moment de dégustation très agréable grâce à ce Chorey-Les-Beaune de la Maison Jadot. J'ai été subjugué par ses arômes croquants et sa bouche gourmande qui ont parfaitement accompagné une formidable terrine de truite. C'est un cru raffiné au rapport qualité/prix hyper intéressant !

Avis laissé sur CHOREY-LES-BEAUNE 2014 - LOUIS JADOT

16.0/20
J'ai bu : 06/07/2021 Achat confirmé

Excellent rapport qualité prix sur ce Chorey les beaunes. Vin avec du corps, mais qui reste léger. Longueur en bouche et note de fruits rouges agreable au palais. A commander sans hésiter


20.0/20
J'ai bu : 28/04/2021 Achat confirmé

La maison Louis Jadot c’est une garantie de bon vin. Ici nous avons un équilibre exceptionnel, belle longueur en bouche et une rondeur remarquable. Pour la catégorie de prix, on est au top.


18.0/20
J'ai bu : 16/04/2021 Achat confirmé

Découverte de l’appellation. Millésime très dense. La longueur est parfaite. La présence de tanins est plus marquée que sur d'autres appellations. Alors est-ce dû au millésime ou à l'appellation en elle-même ? Toujours est-il que c'est très bon. Un brin déroutant.


5.0/20
J'ai bu : 09/04/2021 Achat confirmé

Nez inexistant. De la verdure en bouche, très âpre. Aucune longueur, aucun fruit. Servira pour mon bœuf bourguignon, ce qui est dommage pour le prix et le nombre de bouteilles acheté.


16.0/20
J'ai bu : 08/04/2021 Achat confirmé

Un petit 16. Pour un prix assez important, on n'est pas assez comblé. Frais, souple, élégant, certes, mais il manque d'une saveur en fond de bouche. Un Bourgogne léger, pas assez pluriel en bouche.


16.0/20
J'ai bu : 02/04/2021 Achat confirmé

Découverte du rouge de Louis Jadot dont je n'avais essayé que les blancs. Ce Chorey-les-Beaune est polyvalent, il plaît aussi bien aux amateurs de vins puissants qu'à ceux qui préfèrent quelque chose de fin et fruité. Idéal en cadeau si l'on est invité sans connaître le menu.


14.0/20
J'ai bu : 01/03/2021 Achat confirmé

Un très bon vin, très rond en bouche malgré un peu plus d'attente au niveau des saveurs en bouche. Un vin très agréable avec une belle viande ou un plat en sauce. À boire bien à la température ambiante pour ne pas lui couper les saveurs.


18.0/20
J'ai bu : 15/01/2021 Achat confirmé

Top! À déguster direct ou en vin de garde. Il ravira vos papilles !!! Excellent rapport qualité / prix ! Je recommande !!! J’en commande régulièrement et n’ai jamais été déçu.


16.0/20
J'ai bu : 29/12/2020 Achat confirmé

Une belle découverte pour ma part. J'ai trouvé dans ce vin le coté aérien et subtil que j'aime chez les Bourgognes à un prix raisonnable. A tester sans hésiter.


16.0/20
J'ai bu : 01/12/2020 Achat confirmé

Vin avec de la matière mais les tanins sont souples et laisse se diffuser les arômes de petits fruits rouges, framboise, kirch. Le millésime est parfait, à boire maintenant ou maxi dans 5 ans. Jadot toujours un garanti sans faille.


15.0/20
J'ai bu : 06/09/2020 Achat confirmé

Une très belle maison, le vin est équilibré, la bouche est élégante sur des notes de fruits rouge. Petite déception sur la longueur en bouche qui est très courte et disparaît rapidement. J’attendais plus de cette bouteille.

Avis laissé sur CHOREY-LES-BEAUNE 2014 - LOUIS JADOT

10.0/20
J'ai bu : 02/09/2020 Achat confirmé

Déçu. Aucune complexité un vin plat, du début à la fin. Même après avoir été carafé, aucun changement. Pour moi, un vin qu'on pourrait trouver à la foire aux vins.

Avis laissé sur CHOREY-LES-BEAUNE 2014 - LOUIS JADOT

18.0/20
J'ai bu : 02/06/2020 Achat confirmé

J'ai été subjugué par ses arômes croquants et sa bouche gourmande qui ont parfaitement accompagné une formidable terrine Vin bien fait, rond, avec une belle robe et des arômes en pleine expansion dommage rupture de stock pour en re-commander.

Avis laissé sur CHOREY-LES-BEAUNE 2014 - LOUIS JADOT

16.0/20
J'ai bu : 27/04/2020 Achat confirmé

Vin bien fait, rond, avec une belle robe et des arômes en pleine expansion. Vin un peu jeune qui mérite d'attendre 2 à 3 ans pour en tirer toute la substance. Je recommande !

Avis laissé sur CHOREY-LES-BEAUNE 2014 - LOUIS JADOT

18.0/20
J'ai bu : 12/03/2020 Achat confirmé

Vin très bien équilibré, avec arômes fruits rouges.Un délice, à acheter sans hésiter. Le rapport qualité/ prix est très bon, j'en reprendrai sans hésiter.

Avis laissé sur CHOREY-LES-BEAUNE 2014 - LOUIS JADOT

MAISON LOUIS JADOT

Pierre-Henri Gagey et Jacques Lardière, dirigeants de la maison Louis Jadot sont d'une efficacité sans faille. Le domaine est certainement l'un des plus régulier de la Bourgogne depuis trois décennies. Depuis sa création, la Maison Louis Jadot se développe harmonieusement sur l'ensemble des appellations bourguignonnes, des grands crus aux appellations régionales. Elle essaye d'exprimer à travers ses vins une Bourgogne vraie, tournée vers le futur et fière de ses origines. Exploitant plus de 150 hectares sur les meilleurs terroirs du Beaujolais, de la côte d'or et du Maconnais, la maison a fait cette année l'acquisition du remarquable domaine Ferret à pouilly-Fuissé.  

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2021
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