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Au nez des fruits rouges et noires, le bois est très discret. En bouche, un vin plutôt épicé avec une très belle longueur. Demande un peu de cave encore mais peu se boire dès maintenant
Je suis un peu déçu par ce St-Estèphe. Il est encore très certainement trop jeune et garde un aspect astringent. Bu avec du veau, j'attendrai quelques années avant d'en ouvrir une nouvelle bouteille.
Un Saint-Estèphe de caractère, voilà ce qui saute aux yeux dès les premiers instants de dégustation. D'une grande complexité aromatique, le vin associe la finesse des fruits à la puissance et la richesse des tanins. On retrouve une belle longueur sur une finale relevée très intéressante. C'est le vin parfait pour recevoir des convives, et à ce prix, ce Saint-Estèphe est tout simplement bluffant!
Un vin parfait pour un dîner en famille ou entre amis ! Un très bon rapport qualité-prix ! Essayez l'avec un gigot d’agneau de 7 heures, un pur délice ! J’ai aussi gardé une bouteille pour la vieillir d’une petite dizaine d’années.+ d'avis
Un vin parfait pour un dîner en famille ou entre amis ! Un très bon rapport qualité-prix ! Essayez l'avec un gigot d’agneau de 7 heures, un pur délice ! J’ai aussi gardé une bouteille pour la vieillir d’une petite dizaine d’années.
Excellent rapport qualité : un vin long en bouche, agréable à tout instant.Pensez à l'ouvrir avant pour une dégustation optimisée !!! Merci pour cette découverte
Un grand vin à prix plus que sympa! Beaucoup de finesse, des arômes de fruits noirs, on sent qu'il est jeune mais il a une très belle structure en bouche. Il est déjà excellent, il pourra aisément vieillir quelques années au frais dans la cave à vin!+ d'avis
Un grand vin à prix plus que sympa! Beaucoup de finesse, des arômes de fruits noirs, on sent qu'il est jeune mais il a une très belle structure en bouche. Il est déjà excellent, il pourra aisément vieillir quelques années au frais dans la cave à vin!
Décidément ce Chateau Mignot ne déçoit jamais ! Le 2018 s'annonce même meilleur que le 2015 qui le précédait. Peut-être moins solaire mais avec plus de classe et toujours ce charme immédiat qui le caractérise. Une nouvelle fois, bravo !
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Au nez des fruits rouges et noires, le bois est très discret. En bouche, un vin plutôt épicé avec une très belle longueur. Demande un peu de cave encore mais peu se boire dès maintenant+ d'avis