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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol
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CHAMPAGNE BOLLINGER - SPÉCIAL CUVÉE EDITION LIMITÉE - EN ETUI

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

18.0/20
J'ai bu : Sarl C. 10/01/2021 Achat confirmé

Ceci est un bon Champagne, qui a été apprécié et nous sommes satisfaits de ce produit ainsi que de la livraison, qui a été rapide, et le colis bien conditionné.+ d'avis

C'est la première fois que Champagne Bollinger développe une Edition Limitée sur l'Iconique bouteille de Spécial Cuvée !
Chargé d’une très belle complexité aromatique, Bollinger Spéciale Cuvée propose des arômes de fruits mûrs et d’épices. En bouche, on ne peut passer à côté de cette subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité qui laisse prendre leur ampleur aux arômes de poire, de brioche, de noix fraîche et d’épices. Superbe ! Un habillage Collector Black & Gold magnifique !
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CHAMPAGNE BOLLINGER - SPÉCIAL CUVÉE EDITION LIMITÉE - EN ETUI
  Type champagne
Brut
  Cépage
60% Pinot noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot meunier
  Goûts
Vin Effervescent
  A l'oeil
On peut voir une robe dorée, un signe distinctif des cépages noirs. Puis une bulle très fine.
  Au nez
Une très belle complexité aromatique ; des arômes de fruits mûrs et d’épices ; des notes de pomme rôtie, de compote et de pêche.
  En bouche
Une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité ; une bulle fine comme du velours ; des arômes de poire, de brioche et d’épices, des notes de noix fraîche.
  Température de service
8-9°C
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Boudin blanc aux morilles, andouillette au vin blanc, turbot au beurre manié, tomme de brebis


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17.9/20
noté par 11 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 10/01/2021 Achat confirmé

Ceci est un bon Champagne, qui a été apprécié et nous sommes satisfaits de ce produit ainsi que de la livraison, qui a été rapide, et le colis bien conditionné.


18.0/20
J'ai bu : 05/01/2021 Achat confirmé

Un vrai raffinement pour un bon rapport qualité-prix. Un Champagne subtil avec du caractère, des bulles fines et que du plaisir en bouche !


18.0/20
J'ai bu : 03/01/2021 Achat confirmé

Excellent champagne à un prix tout à fait raisonnable. Servi à l’apéritif le soir du Réveillon de Noël, pour le plus grand plaisir des convives. Une valeur sûre !


20.0/20
J'ai bu : 30/12/2020 Achat confirmé

La cuvée spéciale brut Bollinger parfait comme d’habitude. Une très bonne idée cadeau également. Pour moi le meilleur champagne. Il est difficile de boire un autre après


13.0/20
J'ai bu : 20/12/2020 Achat confirmé

Bon champagne mais j'attendais mieux pour une marque comme Bollînger surtout en cuvée spéciale. Le prix est quant à lui raisonnable la livraison et l'emballage parfait.

CHAMPAGNE BOLLINGER

Au-delà d'un grand champagne, Bollingerest un grand vin. C'est pourquoi tout commence ici par les vignes et l'exigence du meilleur quant à la sélection des crus. Avec 163 hectares, le Champagne Bollinger exploite à plus de 60% son propre vignoble pour les besoins de ses cuvées, une situation absolument exceptionnelle en Champagne, ce qui garantit la pérennité qualitative du style. La même exigence préside à la sélection des crus. Bollinger s'approvisionne à plus de 80% en Grands et Premier crus, qui ne présentent que 20% du nombre de crus de l'appellation. La qualité des raisins sélectionnés justifie que Bollinger n'utilise que la cuvée, c'est à dire la première presse au moment de la vendange. 

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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