MOULIN A VENT 2018 - DOMAINE DU MONT VERRIER

Superbe ! C'est ce qu'on recherche quand on ouvre une des plus belles appellations du Beaujolais. La puissance mêlée à la finesse, un nez et une bouche de fruits et une finale toute en légèreté.

Le mariage insolent du fruit gouleyant et de la structure émergente sur ce très joli Moulin-à-Vent. Un vin qui vous murmure "reviens-y" et qui rend à cette appellation sa spécificité si recherchée parmi les crus du Beaujolais.

Quelle belle découverte que ce Moulin à Vent ! Je l'ai fait découvrir à quelques amis qui ont tous été bluffés. A commander les yeux fermés ! Impossible d'être déçu.

Un Moulin à Vent portant un gant de fer dans une main de velours... Une texture charnue, des arômes soyeux, une finale douce. Un Cru qui a tout d'un grand sur un prix tout petit !

Nez sur les fruits noirs (cassis) et la framboise, une note de réglisse. La bouche est charnue et souple avec des tanins présents mais soyeux . Une finale sur les fruits noirs et les épices : poivre et la réglisse . Savoureux

Achat pour le réveillon de Noël. Nous l'avons déguster hier avec notre repas de Noël. Ce vin est fort sympathique mais doit encore vieillir un peut pour délivrer tout ses saveurs. A garder 1 ou 2 ans en cave.

Voila une belle découverte. Frais, gourmand, léger et fruité, c'est l'excellent compagnon des plateaux de charcuterie, des viandes rouges, ou juste par plaisir en apéritif. Avec ce prix canon, il faut en profiter !

Un Moulin à Vent élégant et équilibré. Il offre du caractère tout en restant dans le fruit des bois avec une pointe tirant vers le café et surtout le poivre.

Surpris par ce vin Beaujolais assez tanique et assez puissant finalement. Légère acidité, il n'en faut vraiment pas plus. Fruité peu présent. A boire sur un barbecue ou un plat de charcuterie.

Moulin à Vent comme souvent : équilibré, légère acidité (borderline), un peu fruité, un peu frais et léger. Sans manquer de goût. Va bien avec un casse-croute matinal. Parfait en 2022 et sûrement 2023

Une bouteille que nous avons ouverte pour accompagner de la charcuterie. Il s'est avéré assez agréable à boire avec de jolie touches fruitées, mais peut être un peu trop typé coté tanins.

Marqueurs de l'appelation bien présent, Vin fruité, bonne longueur, assez charnu pour l'appelation équilibre correcte (légèrement acide pour moi ca n'a pas dérangé deux amateur de moulin à vent). Dégustation agréable. Peut facilement passer quelques années en cave.

Un Beaujolais proche d'un Bourgogne, notes de fruits noirs (cassis), très belle robe bien foncée. La bouteille est jolie ce qui augmente le plaisir. Bonne découverte entre amis pour grillades au barbecue

Un excellent Moulin à Vent à déguster dès maintenant. Idéal à l'apéritif, agréable et fruité, frais en bouche et se boit très facilement. A acheter les yeux fermés !

Ce Moulin à vent est très rond, très fruité, très floral. Il est vraiment représentatif de l'appellation et se mariera très bien avec viande blanche ou même poisson.

Très joli surprise. Délicat, fruité, souple et long en bouche. Il accompagne merveilleusement une belle viande rouge et sublime le fromage de caractère.

Un bon rapport qualité prix pour ce moulin à vent. Des notes de fruits rouges très présentes au nez et en bouche. Très agréable pour accompagner une volaille grillée

Un régal dans autour d'un viande rouge. Des arômes de fruits rouges et un peu d'épice viennent nous égayer le palais. A déguster et à posséder en cave !

Je connaissais le moulin à vent par mon père, ce vin du Beaujolais s'accompagne très bien lors d'un apéro dinatoire entre amis. Bien équilibré, il sera vous accompagner sur des saveurs fraîches.

Très belle découverte. 2 bouteilles commandées en première instance, je n’ai pu résister à repasser commande pour une livraison plus importante. A recommander aveuglément

Un vin du Beaujolais tout à fait honnête et équilibré. Sans prétention excessive. Un vin facile à sortir et assortir. Un mariage facile avec de la charcuterie, des rillettes et de la volaille.

Direction la cave pour encore quelques années ! Il n'en sera que meilleur, même s'il est déjà très complet et très bien équilibré. C'est une réussite pour ce Beaujolais très bien noté et reconnu.

Ce n'est pas le meilleur vin que j'ai goûté, mais il est plaisant à boire. C'est un très bon choix pour découvrir ce qu'est un bon Beaujolais. Il est fruité avec une finale minérale.

Un beau Beaujolais agréable et gouleyant, mais qui mériterait sûrement quelques années de cave. Il en reste très agréable avec ses notes fruitées et ses tanins délicats.

Peut-être un peu jeune, mais l'acidité du Gamay est encore trop présente.

Excellent ! J'ai bu ce vin avec des copains sur un poulet basquaise qui était un peu pimenté et je ne savais pas quel vin choisir dans ma cave avec ce plat : ce Moulin à Vent a fait merveilles et mes amis l'ont adoré ! Je recommande ce vin sur des plats relevés en tout cas. Bon choix !

Un vrai moulin à vent comme j'aime. Bien corsé, encore un peu jeune qu'il faut laisser vieillir encore 2 à 3 années, je pense... Mais qu'on peut quand même déjà boire

Un vin que j apprécié vraiment, je l ai dégusté avec un repas asiatique épicé. Il était parfait Il a une jolie couleur, il est légèrement fruité. A recommander.

Moulin à vent un peu jeune mais qui reste très agréable à déguster. Mon conseil est de l'ouvrir au moins trente minutes avant la dégustation. Très bon rapport qualité prix.

Ce Moulin à Vent est somme toutes excellent. Le travail de la vigne se sent inévitablement dans le verre. Une très belle réussite qui permet de découvrir une petite appellation qui a tout d'une grande.

Petite déception ! Vin bu entre amis autour d'un bon poulet. Vin plutôt équilibrée mais une petite pointe d'acidité qui venait un peu à l'encontre du repas

J'attendais plus de ce vin. Un gamay sympa, même si le rapport qualité prix n'est pas ce que j'appellerais un bon achat. Je pense qu'il devrait être apprécié avec un plateau de fromages ou à l'apéritif.

Très belle surprise avec la dégustation de ce Moulin a Vent. Belle rondeur on bouche, des tanins souples mais puissants. Les fruits sont biens présents. Un cru du Beaujolais comme nous les aimons en accompagnement d'un bœuf bourguignon.