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Vin Rouge / Beaujolais / Moulin à Vent AOC / 13,5 % vol / 100% Gamay
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MOULIN A VENT 2018 - DOMAINE DU MONT VERRIER

MOULIN A VENT 2018 - DOMAINE DU MONT VERRIER

0,75 L Vin Rouge / Beaujolais / Moulin à Vent AOC / 13,5 % vol / 100% Gamay

18.0/20
J'ai bu : Arnaud B. 30/03/2021 Achat confirmé

Un Moulin-à-Vent, c'est une aventure en Beaujolais vinifiée comme un Bourgogne. Quand le pari est réussi, comme c'est le cas ici, la bouteille s'évapore très vite entre amis. Bouche charnue et finale longue sur un nez fruité de framboise/cassis. Réussi.+ d'avis

Un Moulin à Vent bardé de presse, dans une démarche "Haute Valeur Environnementale", à un prix plus que canon... Difficile de donner plus d'arguments...
C'est dans une belle robe pourpre que ce Moulin à Vent vient nous présenter une palette arômatique nommée plaisir ! De belles saveurs sur les fruits noirs enrobées par des tanins souples mais bien présents lui procurant cette bouche charnue et si accueillante ! Se dévoile ensuite de beaux arômes épicés et légèrement torréfiés qui laisseront place à une finale gourmande sur de belles notes chocolatées ! Humm on adore !
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MOULIN A VENT 2018 - DOMAINE DU MONT VERRIER
  Millésime
2018
  Cépage
100% Gamay
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge profond.
  Au nez
Arômes de fraise, prune, vanille puis réglisse.
  En bouche
Les arômes de cassis et myrtilles prennent places et se combinent merveilleusement bien aux saveurs de vanille, de café et de moka.
  Température de service
14-15°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande rouge, Barbecue, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Boudin noir et purée de pomme de terre, Brochette de poulet façon bressane, Lapin à la moutarde


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16.4/20
noté par 21 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 30/03/2021 Achat confirmé

Un Moulin-à-Vent, c'est une aventure en Beaujolais vinifiée comme un Bourgogne. Quand le pari est réussi, comme c'est le cas ici, la bouteille s'évapore très vite entre amis. Bouche charnue et finale longue sur un nez fruité de framboise/cassis. Réussi.


18.0/20
J'ai bu : 21/01/2021 Achat confirmé

Superbe ! C'est ce qu'on recherche quand on ouvre une des plus belles appellations du Beaujolais. La puissance mêlée à la finesse, un nez et une bouche de fruits et une finale toute en légèreté.


17.0/20
J'ai bu : 05/01/2021 Achat confirmé

Le mariage insolent du fruit gouleyant et de la structure émergente sur ce très joli Moulin-à-Vent. Un vin qui vous murmure "reviens-y" et qui rend à cette appellation sa spécificité si recherchée parmi les crus du Beaujolais.


18.0/20
J'ai bu : 20/11/2020 Achat confirmé

Quelle belle découverte que ce Moulin à Vent ! Je l'ai fait découvrir à quelques amis qui ont tous été bluffés. A commander les yeux fermés ! Impossible d'être déçu.


18.0/20
J'ai bu : 30/09/2020 Sommelier Vinatis

Un Moulin à Vent portant un gant de fer dans une main de velours... Une texture charnue, des arômes soyeux, une finale douce. Un Cru qui a tout d'un grand sur un prix tout petit !


18.0/20
J'ai bu : 08/04/2021 Achat confirmé

Direction la cave pour encore quelques années ! Il n'en sera que meilleur, même s'il est déjà très complet et très bien équilibré. C'est une réussite pour ce Beaujolais très bien noté et reconnu.


15.0/20
J'ai bu : 28/03/2021 Achat confirmé

Ce n'est pas le meilleur vin que j'ai goûté, mais il est plaisant à boire. C'est un très bon choix pour découvrir ce qu'est un bon Beaujolais. Il est fruité avec une finale minérale.


15.0/20
J'ai bu : 23/03/2021 Achat confirmé

Un beau Beaujolais agréable et gouleyant, mais qui mériterait sûrement quelques années de cave. Il en reste très agréable avec ses notes fruitées et ses tanins délicats.


13.0/20
J'ai bu : 23/02/2021 Achat confirmé

Peut-être un peu jeune, mais l'acidité du Gamay est encore trop présente.


18.0/20
J'ai bu : 19/12/2020 Achat confirmé

Excellent ! J'ai bu ce vin avec des copains sur un poulet basquaise qui était un peu pimenté et je ne savais pas quel vin choisir dans ma cave avec ce plat : ce Moulin à Vent a fait merveilles et mes amis l'ont adoré ! Je recommande ce vin sur des plats relevés en tout cas. Bon choix !


17.0/20
J'ai bu : 11/12/2020 Achat confirmé

Un vrai moulin à vent comme j'aime. Bien corsé, encore un peu jeune qu'il faut laisser vieillir encore 2 à 3 années, je pense... Mais qu'on peut quand même déjà boire


18.0/20
J'ai bu : 02/12/2020 Achat confirmé

Un vin que j apprécié vraiment, je l ai dégusté avec un repas asiatique épicé. Il était parfait Il a une jolie couleur, il est légèrement fruité. A recommander.


16.0/20
J'ai bu : 02/12/2020 Achat confirmé

Moulin à vent un peu jeune mais qui reste très agréable à déguster. Mon conseil est de l'ouvrir au moins trente minutes avant la dégustation. Très bon rapport qualité prix.


17.0/20
J'ai bu : 01/12/2020 Achat confirmé

Ce Moulin à Vent est somme toutes excellent. Le travail de la vigne se sent inévitablement dans le verre. Une très belle réussite qui permet de découvrir une petite appellation qui a tout d'une grande.


13.0/20
J'ai bu : 29/11/2020 Achat confirmé

Petite déception ! Vin bu entre amis autour d'un bon poulet. Vin plutôt équilibrée mais une petite pointe d'acidité qui venait un peu à l'encontre du repas


14.0/20
J'ai bu : 27/11/2020 Achat confirmé

J'attendais plus de ce vin. Un gamay sympa, même si le rapport qualité prix n'est pas ce que j'appellerais un bon achat. Je pense qu'il devrait être apprécié avec un plateau de fromages ou à l'apéritif.


19.0/20
J'ai bu : 16/11/2020 Achat confirmé

Très belle surprise avec la dégustation de ce Moulin a Vent. Belle rondeur on bouche, des tanins souples mais puissants. Les fruits sont biens présents. Un cru du Beaujolais comme nous les aimons en accompagnement d'un bœuf bourguignon.

MONT VERRIER

Situé à équidistance de Lyon et de Mâcon, au sud de la Grande Bourgogne Viticole, le Domaine du Mont Verrier n’a qu’un seul slogan « Biodiversité & Terroir » ! Ce domaine familial, dont les origines remontent au XVIIème siècle, ne ménage pas ses efforts pour promouvoir le développement durable. Leurs vignes s'étendent sur environ 40 hectares, au cœur de l'appellation Beaujolais et au sud de la Bourgogne, toutes travaillées en lutte raisonnée. Consécration en 2019 avec l'obtention de la certification HVE Haute Valeur Environnemental de niveau 3. Aujourd'hui on retrouve une mixité dans le vignoble permettant d'obtenir un meilleur équilibre en favorisant l'expression du terroir tout en suivant une méthode qui allie tradition et modernité !

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