Vin Rouge / Bourgogne / Bonnes-Mares Grand Cru AOC / 14 % vol

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BONNES-MARES GRAND CRU 2018 - DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Bonnes-Mares Grand Cru AOC / 14 % vol

Délicatesse, concentration et vivacité sont les maîtres mots de ce Bonne-Mares 2018 !

A carafer énergiquement si vous désirez le déguster dans sa jeunesse afin que tous les arômes concentrés de fruits noirs et bleus se développent, cette cuvée passera allégrement 15 ou 20 ans en cave à se patiner ! Un Grand Cru de Bourgogne issu du Lieu-dit La Terre Blanche ! Sur ce millésime 2018, le peu de bouteilles disponibles à la vente va s’arracher ! Avis aux amateurs…
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" Joliment complet et construit pour la cave, il récompensera le vieillissement en bouteille. " R. Parker

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BONNES-MARES GRAND CRU 2018 - DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN

Classification vin

Grands vins

Millésime

2018

Cépage

100% Pinot Noir

Goûts

Rouge Puissant et généreux

Par Goûts

Souple

A l'oeil

Robe rouge vif.

Au nez

Concentré de petits fruits rouges et bleus sur de notes chocolatés.

En bouche

Attaque franche et une belle matière en finale.

Température de service

15-17°C

Service

Passer en carafe

Conservation

A boire et à garder

A boire à partir de

2019

Jusqu'à

2035

Accords mets-vin

Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage

Accords recommandés

Tartare de Bœuf au couteau, lapin aux champignons, poêlé forestière...

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DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN-PARIZOT

Le Domaine Philippe et Yann Charlopin, situé à Gevrey Chambertin, vous invite à découvrir ses vins de Bourgogne de la Côte de Nuits, Côte de Beaune et Chablis. Crée en 1977, l’entreprise familiale a été reprise par Philippe Charlopin et d’un hectare et demi de vignes, le Domaine s’est agrandi et s’étend actuellement à 25 hectares répartis sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et Chablis.Vigneron emblématique de Gevrey-Chambertin, Philippe Charlopin et son fils, Yann, ont réussi à hisser le domaine parmi les plus domaines incontournables de Bourgogne en produisant des vins reconnus dans le monde entier, ils gèrent aujourd’hui une magnifique palette de terroirs, dont pas moins de sept Grands crus. Ce sont des vins suaves, séducteurs et gourmands qui ravissent les épicuriens...