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Vin Rouge / Bourgogne / Morey Saint Denis 1er Cru AOC / 14 % vol / 100% Pinot Noir
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MOREY SAINT DENIS 1ER CRU - LA FORGE DE TART 2018

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Morey Saint Denis 1er Cru AOC / 14 % vol / 100% Pinot Noir

Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
Le second vin du Domaine, des vignes inférieures à 25 ans mais toujours ce terroir de Grand Cru...
La Forge de Tart 2018, exprime les caractères du Clos de Tart avec sans doute moins de complexité mais plus de fougue et un style plus direct. Le fruit présente l'éclat caractéristique des jeunes vignes. La bouche présente un caractère « juteux » et une gourmandise qui rendent l'ensemble très attirant. Sa particularité est de ne pas être produit chaque année, voilà de quoi le rendre d'autant plus rare...  
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MOREY SAINT DENIS 1ER CRU - LA FORGE DE TART 2018
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2018
  Cépage
100% Pinot Noir
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Rubis profond et intense.
  Au nez
Nez extraverti, intense et ouvert. Très marqué par le fruit !
  En bouche
Matière intense, suave et révélatrice de son origine. Les jeunes vignes donne un ensemble frais, juteux et croquant.
  Température de service
15-18°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Entrecôte de Black Angus, Filet de Boeuf de Kobé, Dégustation autour de la truffe.


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CLOS DE TART

Une longue et belle histoire : Seulement trois propriétaires en neuf siècles. Le Clos de Tart fut fondé en 1141 par les moniales Bernardines de l'Abbaye de Tart, dépendance de celle de Cîteaux.En 1791, le Clos de Tart devint la propriété des Marey-Monge puis il fut vendu en 1932 à la famille Mommessin, originaire du Mâconnais, qui en est l'unique propriétaire. C'est un vignoble d'une seule parcelle de 7.53 hectares situé sur le finage de Morey-Saint-Denis en Côte de Nuits.Depuis sa création, ce Clos n'a jamais été morcelé et il est aujourd'hui, en Bourgogne, le plus vaste Monopole classé en Grand Cru.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2020 Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 5 ★ - Producteurs EXCEPTIONNELS
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