Vin Rouge / Chili / Central Valley / 14 % vol

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ESCUDO ROJO 2018 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

0,75 L Vin Rouge / Chili / Central Valley / 14 % vol

A garder Puissance aromatique Voyage Chilien

17.0/20

J'ai bu : Pascal M. 07/10/2020 Achat confirmé

Belle surprise pour ce vin très typique du Chili. Assemblage qui paye, belle tenue en bouche bu en accompagnement d'une belle pièce de viande grillée. Un très bon rapport qualité prix. Recommandé pour découvrir ces terroirs lointains.+ d'avis

Tout le caractère du terroir chilien associant rondeur et puissance ... Un plaisir gustatif déroutant sur un millésime 2018 qui séduit !

Escudo Rojo se caractérise par une intense complexité aromatique, une structure équilibrée et une finale persistante. Des arômes puissants de fruits mûrs et d'épices mêlées à des notes de fruits secs et torréfiés. Il a en plus une capacité de vieillissement qui lui permet de la savourer encore quelques années. Un grand vin du Chili d’assemblage digne de ses maîtres !
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Millésime

2018

Cépage

Cabernet-sauvignon, Carmenere, Syrah, Cabernet-franc

A l'oeil

Robe couleur rouge cerise aux reflets violets, robe brillante

Au nez

Arômes marquants d'épices et de fruits rouges bien mûrs.

En bouche

Des tanins charnus, une belle ampleur en bouche.

Service

Ouvrir 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2023

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue

Accords recommandés

Burger maison, filet mignon et carré d'agneau grillé.

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17.5/20

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