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Vin Rouge / Chili / Central Valley / 14 % vol
James Suckling : 93/100
ESCUDO ROJO 2018 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

ESCUDO ROJO 2018 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

0,75 L Vin Rouge / Chili / Central Valley / 14 % vol

A garder Puissance aromatique Voyage Chilien
17.0/20
J'ai bu : Pascal M. 07/10/2020 Achat confirmé

Belle surprise pour ce vin très typique du Chili. Assemblage qui paye, belle tenue en bouche bu en accompagnement d'une belle pièce de viande grillée. Un très bon rapport qualité prix. Recommandé pour découvrir ces terroirs lointains.+ d'avis

Tout le caractère du terroir chilien associant rondeur et puissance ... Un plaisir gustatif déroutant sur un millésime 2018 qui séduit ! 
Escudo Rojo se caractérise par une intense complexité aromatique, une structure équilibrée et une finale persistante. Des arômes puissants de fruits mûrs et d'épices mêlées à des notes de fruits secs et torréfiés. Il a en plus une capacité de vieillissement qui lui permet de la savourer encore quelques années. Un grand vin du Chili d’assemblage digne de ses maîtres !
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  Millésime
2018
  Cépage
Cabernet-sauvignon, Carmenere, Syrah, Cabernet-franc
  A l'oeil
Robe couleur rouge cerise aux reflets violets, robe brillante
  Au nez
Arômes marquants d'épices et de fruits rouges bien mûrs.
  En bouche
Des tanins charnus, une belle ampleur en bouche.
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue
  Accords recommandés
Burger maison, filet mignon et carré d'agneau grillé.


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17.0/20
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