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Vin Rouge / Bourgogne / Chambolle-Musigny AOC / 14 % vol / 100% Pinot noir
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CHAMBOLLE MUSIGNY 2018 - STEPHANE BROCARD - CLOSERIE DES ALISIERS

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Chambolle-Musigny AOC / 14 % vol / 100% Pinot noir

Certifié Agriculture Biologique
18.0/20
J'ai bu : Marie R. 16/12/2020 Sommelier Vinatis

Difficile de faire mieux en terme de rapport qualité prix sur cette appellation si prestigieuse ! Un flacon d'une grande pureté et d'une finale très salivante. J'adore et j'ai hâte de voir ce qu'il va donner d'ici quelques années !+ d'avis

2 Médailles d'Or pour ce Chambolle Bio, athlétique, racé et plein d’énergie, un véritable pur-sang ! Quelle jus et quelle précision, c'est superbe ! Hmmm...
Avec un surcroît d’élégance, ce Chambolle Musigny Rouge 2018 combine habilement matière généreuse, suavité et fraîcheur. Encore une fois, la cerise griotte, les fruits noirs bien mûrs sont aux premières loges. Ce vin de grand charme, persistant et velouté, ira loin. Une grande bouteille à prix canon pour l'appellation. Laissez vous tenter par la grandeur de la Côte-de-Nuit !
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CHAMBOLLE MUSIGNY 2018 - STEPHANE BROCARD - CLOSERIE DES ALISIERS
  Millésime
2018
  Cépage
100% Pinot noir
  Bio
Certifié Agriculture Biologique
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis profonde
  Au nez
Arômes charmeurs de fruits noirs bien mûrs mêlés à des notes prononcées de cerise griotte.
  En bouche
Superbe matière, un grain de tanin très fin et un équilibre global magnifique.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Viandes rouges et blanches; côte de veau aux giroles; bécasse aux cèpes; cailles farcies; carré d'agneau aux girolles.


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18.0/20
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DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 16/12/2020 Sommelier Vinatis

Difficile de faire mieux en terme de rapport qualité prix sur cette appellation si prestigieuse ! Un flacon d'une grande pureté et d'une finale très salivante. J'adore et j'ai hâte de voir ce qu'il va donner d'ici quelques années !

STEPHANE BROCARD - LA CLOSERIE DES ALISIERS

Fils de vigneron Chablisien, Stéphane Brocard, amoureux des vins de Bourgogne s'installe en 2007 à Marsannay, créant la Closerie des Alisiers sur la commune de Chenôve. En plus de vignes qu'il possède à Pommard et à Daix, il travaille avec les mêmes viticulteurs et les mêmes parcelles d'année en année pour proposer des vins correspondant à sa philosophie : la pureté, le fruit, la fraîcheur et l'authenticité. Choisissant minutieusement ses appellations de productions, on compte parmi elles Pouilly-Fuissé, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin, Volnay ou encore Meursault. Mais égalements de plus petites cuvées au rapport qualité / prix impressionant !! Soucieux de l'environement et respectueux des terroirs sa gamme de vins bio certifiés ne cesse de croître, et vous pourrez en jugez par vous-même, ce sont des flacons de très, très belle qualité ! 

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