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Vin Blanc / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 14 % vol
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CLOS DES GRIVES 2018 - BLANC - DOMAINE LAURENT COMBIER

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 14 % vol

Clos des Grives Blanc.... Encore plus confidentiel que le rouge !
Sur le même terroir que le célèbre rouge de Laurent Combier, le Clos des Grives 2018 Blanc surprend par son incroyable fraîcheur et son côté légèrement gourmand en bouche apporté par un travail très soigné de l'élevage qui donne un gras séducteur et envoute votre palais. Attention une production très très confidentielle...!
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CLOS DES GRIVES 2018 - BLANC - DOMAINE LAURENT COMBIER
  Millésime
2018
  Cépage
95% Roussanne, 5% Marsanne
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe jaune clair.
  Au nez
Arômes fins de fleurs et de fruits blancs. L’élevage en barrique ressort avec gourmandise en bouche.
  En bouche
Finale aux accents de pomme reinette, d'acacia et de citronnelle
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Poisson, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Filet de rouget florentine.


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COMBIER LAURENT

Si Laurent Combier fait partie des plus brillants vignerons de la vallée du Rhône, c’est sans doute grâce à son héritage familial enrichie de son approche très personnelle. Troisième génération à travailler la vigne, il parvient à développer le domaine, accédant au titre de vigneron indépendant et s’investissant dans l’agriculture bio. Plus encore, sa régularité et le niveau qualitatif en constante progression de ses vins font de ces derniers parmi les meilleurs de l’appellation Croze-Hermitage. Optimisant les petits rendements pour se consacrer pleinement à la qualité, Laurent Combier, victime de son succès, voit ses vins faire parler d’eux et devenir rapidement difficiles à trouver.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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