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DONNER VOTRE AVISJ'ai tout simplement adoré ce Marsannay 2018 de chez Trapet. Besoin d'une heure d'aération pour obtenir un subtil nez de fruits bleus et rouges. En bouche, le vin est gourmand avec des tanins très agréables et fins. Je le recommande les yeux fermés.
Premier Marsannay dégusté. Un vin fin léger avec un bon équilibre sur le fruit. Un bon vin un peu cher.
C'est à Gevrey-Chambertin, en 1919, que le Domaine Jean Trapet Père & Fils voit le jour. Le Domaine s'est depuis imposé comme un des Domaines phares de la Bourgogne. Aujourd'hui, le Domaine Trapet couvre 15 hectares de vignes: 13,5 en Pinot Noir, et 1,5 en Chardonnay, et prospère en fournissant de splendides cuvées sous les appellations Grands Crus Chambertin, Chapelle-Chambertin et Gevrey Chambertin. Le Domaine a su faire preuve de modernité en travaillant en biodynamie dès 1995, et a acquis une toute autre renommée lorsque Jean-Louis Trapet s'est marié avec Andrée Trapet, née Gayer, héritière d'un domaine à Riquewihr en Alsace. Dès lors, les deux époux ont décidé d'associer leur savoir-faire afin de travailler main dans la main afin dans un style qui fait honneur à la Bourgogne, bien sûr, mais aussi à l'Alsace. Aujourd'hui, le Domaine Trapet & Fils est des plus prestigieux et reconnus en Bourgogne, avec en fer de lance, le Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Prieur qui est une référence absolue.
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J'ai tout simplement adoré ce Marsannay 2018 de chez Trapet. Besoin d'une heure d'aération pour obtenir un subtil nez de fruits bleus et rouges. En bouche, le vin est gourmand avec des tanins très agréables et fins. Je le recommande les yeux fermés.+ d'avis