ODE D'AYDIE PACHERENC DU VIC BILH SEC 2017 - CHATEAU D'AYDIE

Le Château d'Aydie, signe avec ce pacherenc sec un équilibre parfait, au nez comme en bouche. Les fruits se mêlent harmonieusement à la discrète vanille de l'élevage. Le tout donne un rendu 100% faîcheur avec une pointe de rondeur sur une finale longue et tonique. Les vendanges manuelles confèrent à ce vin une qualité indéniable. Bref, ce vin nous laisse sous le charme ou l'élégance rime avec plaisir. Ce vin, aromatique et structuré, rappelle que les Pacherenc peuvent être de grands vins blancs secs.
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