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SAINT JOSEPH BLANC NOBLES RIVES 2019 - CAVE DE TAIN

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Saint-Joseph AOP / 14 % vol

17.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 12/03/2021 Sommelier Vinatis

Une belle cuvée digne de ce que sait nous proposer la Cave de Tain! Sa fraîcheur fait de ce Saint Joseph est un incontournable + d'avis

L'incontournable Saint-Joseph de la Cave de Tain version blanc à ce prix et d'une telle qualité, pas d'hésitation possible !
Dans la gamme Nobles Rives, voilà une petite pépite à ne pas manquer. Coup de cœur de nos experts en dégustation à l'aveugle, on découvre dans ce Saint-Joseph la Marsanne dans un style sur la finesse, la richesse, tout en gardant sa fraîcheur et son fruité. Nul doute, c'est la cuvée idéale à marier à vos plats de poissons. 
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SAINT JOSEPH BLANC NOBLES RIVES 2019 - CAVE DE TAIN
  Millésime
2019
  Cépage
100% Marsanne
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe : Pâle et limpide avec des reflets verts
  Au nez
Arômes : Intenses et gourmands de fleurs blanches.
  En bouche
La bouche est savoureuse, avec un bel équilibre mêlant les arômes de fruits à chaire blanche, d’amande et de pâte de coing. La finale est fraîche et persistante.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Poissons meunière et en sauce, quenelles, feuilletés de fruits de mer, volailles à la crème et blanquette de veau


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16.8/20
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17.0/20
J'ai bu : 12/03/2021 Sommelier Vinatis

Une belle cuvée digne de ce que sait nous proposer la Cave de Tain! Sa fraîcheur fait de ce Saint Joseph est un incontournable

CAVE DE TAIN

La Cave de Tain a été fondée en 1933 par Louis Gambert de Loche. Elle est située entre Valence et Lyon, au pied de la colline de l’Hermitage. Et c'est au cœur de ce vignoble historique des Côtes du Rhône que 4 générations d'hommes avec la même passion des grands vins continuent d'élaborer et commercialiser 5 crus et des Vins de Pays sur plus de 1000 hectares de vignes, leurs appellations étant Hermitage, Crozes Hermitage, Saint Joseph, Cornas et Saint Péray. Depuis toutes ces années, un seul mot d'ordre est présent dans tout les esprits : BIEN FAIRE ! Très tôt, la Cave de Tain a fédéré vignerons et salariés dans une démarche de Développement Durable. Elle fête cette année 10 ans d’engagement sincère, enthousiaste et concret, avec pour ambition de réduire son impact sur l’environnement et d’assurer la pérennité du métier de ses vignerons. Un réel succès ! C'est pourquoi aujourd'hui elle fait clairement partit des principaux producteurs de crus du Nord de la Vallée du Rhône... C'est avec beaucoup de plaisir que l'équipe de Vinatis suit millésime après millésime leurs références, vous permettant ainsi de les retrouver sur vos tables !

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