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Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 14 % vol / 100% Syrah
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COTE-ROTIE - BLONDE DU SEIGNEUR 2018 - DOMAINE GEORGES VERNAY

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 14 % vol / 100% Syrah

Certifié Agriculture Biologique
20.0/20
J'ai bu : Yann D. 28/02/2021 Achat confirmé

Toute la finesse d'une cote rotie par Vernay ! Le vrai goût de la Syrah bien travaillée, avec le croquant du fruit rouge, et la puissance de l'appellation. Se boit déjà bien dans sa jeunesse, mais un beau potentiel de vieillissement.+ d'avis

Mémorable...
Un vin savoureux et élégant à la robe sombre au nez minéral, fumé, avec du fruit rouge s'ouvrant sur le cassis, l’olive noire, le poivre le tout rehaussé d’une composante florale. Sa bouche aromatique, à l'attaque ronde, offre des tanins bien construits pour une belle et longe finale fine et fondue. Un plaisir immédiat qui mérite d'être oublié en cave pour prolonger sa finesse vers l’expression la plus typique de la Syrah issue de Côte-Rôtie.  
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COTE-ROTIE - BLONDE DU SEIGNEUR 2018 - DOMAINE GEORGES VERNAY
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2018
  Cépage
100% Syrah
  Bio
Certifié Agriculture Biologique
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Robe rouge soutenu teinté de violet.
  Au nez
Arômes de fruits rouges, de tapenade aux touches d'épices chaleureuses.
  En bouche
Harmonieuse, suave, d'une belle matière fine et fondue.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A mettre en cave
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande blanche, Gibier, Fromage


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20.0/20
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20.0/20
J'ai bu : 28/02/2021 Achat confirmé

Toute la finesse d'une cote rotie par Vernay ! Le vrai goût de la Syrah bien travaillée, avec le croquant du fruit rouge, et la puissance de l'appellation. Se boit déjà bien dans sa jeunesse, mais un beau potentiel de vieillissement.

VERNAY GEORGES (Domaine)

Georges Vernay, 84 ans et "artisan des plus grands Condrieu de l’ère moderne" (Guide de la Revue des Vins de France 2014), est à l’origine ce magnifique domaine et du sauvetage de l’appellation au début du siècle dernier. Depuis 1997, sa fille Christine a pris en charge les vinifications, prolongeant ainsi l’œuvre de son père tout en portant le domaine au plus haut niveau possible. Extrêmement  prisés par les amateurs, les Condrieu se caractérisent par leur finesse, leur élégance et leur harmonie, tandis que les Côte-Rôtie possèdent un raffinement aromatique magnifique et un niveau d’excellence unique.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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