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Vin Blanc / Etats-Unis / Californie / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
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CHARDONNAY 2018 - CANNONBALL

0,75 L Vin Blanc / Etats-Unis / Californie / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

Capsule à vis
19.0/20
J'ai bu : Marie R. 21/10/2020 Sommelier Vinatis

J'aime beaucoup cette tension et cet équilibre, bas banale pour un Chardonnay Californien, et ça fait du bien ! Cette récente découverte va plaire aux copains, j'ai hate de leur présenter dès le prochain apéro à la maison. + d'avis

Loin de la lourdeur du style de nombreux Chardonnay Californiens, le Cannonball est surprenant de charme et d'équilibre !
Une superbe cuvée qui a vu le jour sous le beau soleil Californien ! Pas d'infusion de planche cependant ici ! Ce Chardonnay révele un nez très doux qui déploie des nuances d'arômes de poires, d'agrumes, de prunes jaune et d'amande grillée. Il offre une bouche vive, très fraiche, qui vous emmènera tout doucement vers une finale longue et saline. Un chardonnay plein mais stylé !
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CHARDONNAY 2018 - CANNONBALL
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chardonnay
  Bouchon
Capsule à vis
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe couleur jaune paille
  Au nez
Des arômes de pain grillé, de caramel et de pommes Granny Smith pelées
  En bouche
Une bouche corsée avec une acidité minérale fraîche en finale.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
Prêt à boire
  A boire à partir de
2020
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Parfait avec les fruits de mer, le poulet et vos fromages préférés


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19.0/20
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