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LA BRULADE 2017 - DOMAINE DE LA BEGUDE

0,75 L Vin Rouge / Provence / Bandol AOC / 13,5 % vol

Certifié Agriculture Biologique Certifié Ecocert
Un Bandol de très haute volée à découvrir et à déguster au moins une fois dans sa vie! Splendide!!
La Brulade est le point le plus haut du Domaine (400m), balayé par le Mistral, bénéficiant d'un fort ensoleillement de jour, tempéré par la brise marine et la fraicheur des nuits. Ce magnifique 2017 se referme sur la sève musclée du mourvèdre. Le parfum de framboise, de poivre et garrigue arriveront après 4 à 5 ans de cave. La finale svelte le rend très digeste et élancé. Tés beau rouge de garde !
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LA BRULADE 2017 - DOMAINE DE LA BEGUDE
  Millésime
2017
  Cépage
95% Mourvèdre, 5% Grenache noir
  Bio
AB, Ecocert
  Goûts
Rosé de repas
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe grenat profonde
  Au nez
Intense, dans un profil aromatique de garrigue
  En bouche
Structurée, charnue, aux tanins puissants
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Barbecue


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DOMAINE DE LA BEGUDE

C'est en 1996 que Guillaume Tari, tombe amoureux de la région de Bandol et acquiert le Domaine de la Bégude. Un domaine chargé d'histoire qui porte bien son nom puisque beguda est le lieu où on s'abreuve en provençal. Guillaume et son épouse Soledad produisent de vins et huile d'olive certifiés biologiques depuis 2006. 23 hectares de vignes disséminées au sein de 500 hectares de garrigue, tel un balcon aérien sur la Méditerranéen. L'une des particularités du domaine viticole réside dans sa situation en altitude : Sur le point culminant de l'appellation Bandol, à 410 mètres les vignes préservent une fraîcheur avec des amplitudes de températures importantes entre le jour et la nuit. Une fraîcheur qui se retrouve dans les vins. Dans ce pays où le Mourvèdre est roi, ce cépage sait bien rendre les particularités de son terroir : sol rocailleux, ensoleillement important, altitude, mistral iodé. Le domaine produit des vins rosé de gastronomie, mais aussi des vin rouges de Provence, plus rare. De grands vins taillés pour la garde.

Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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