ROCHER DES BUIS 2016 - TERRES PLURIELLES

Un vin dégusté cet été en repas de famille, avec des grillades. Il est puissant avec une belle couleur et plein d'arômes. J'ai repris ce cru sur le millésime 2017, réservé pour un bon barbecue à la saison estivale.

Fan des vins du Languedoc, ce Rocher des Buis vous permettra de découvrir l'excellence de l'appellation "Maury Sec", avec un rapport qualité/prix très intéressant. Souvent jugé un peu fort par certains, mais quel plaisir au palais pour ceux qui aiment les vins bien charpentés.

Ce Maury Rocher des Buis est puissant en bouche puis se montre ensuite plus ronde et fondue. Tanins fins avec un final fruité. S’accompagne avec une belle viande ou un bœuf bourguignon.

Bouche puissante, robe d'un grenat soutenu, belle amplitude, longueur à la hauteur, et pour couronner le tout une belle rondeur qui élargira votre cercle d'amis.

Superbe. La note parle d'elle-même. J'aime. Six bouteilles au départ, puis six autres par la suite. Je recommande sans hésiter. À boire sans modération, une véritable friandise.

Totalement conquis par ce vin!!!! Quel plaisir avec ce nez expressif et ses arômes de fruits mûrs en bouche, une attaque franche et épicée et une belle longueur en bouc. Un super rapport qualité prix et une sacré gourmandise !

Un très bon rapport qualité prix pour ce vin. Un nez flatteur et un bon équilibre en bouche, beaucoup de finesse et de longueur. De jolies notes confites pour un vin de plaisir incontestablement.

Rocher des buis 2016. Vin léger mais avec du caractère. Je le sors plus en fin de repas sur le fromage et le dessert. A mon goût, très bon accord avec le chocolat.

Un vin qui ne vous décevra pas. Il est subtil et fort en bouche. Des arômes puissants et variés. Permet d'accompagner n'importe quel repas improvisé. A avoir dans sa cave.

Belle découverte pour ce vin d'un bon rapport qualité/prix. un très bon équilibre : ni trop gras, ni trop vif, ni trop rond, il est assez délicat et ne lui manque que de la complexité.

Vin très puissant mais à la fois onctueux et doux, au nez arômes de fruits noirs, cerise, pruneaux, en bouche assez tannique avec une note d'alcool. C'est assez bien fait, ouvrir 1 à 2 heures avant de boire.

Attention, vin racé! A l'odeur ça m'a rappelé de la confiture de mûres, au goût on va vers des vins liquoreux, tendant vers l'amertume (olive noire?). Pas forcément en accord avec la viande, le vin a trouvé plus de moelleux (ce que je préfère) avec les légumes et un fromage pas très fort.

Ce vin issu des caves Terres Plurielles est d'un rapport qualité/prix correct sans être exceptionnel; un peu tendu, avec une pointe d'acidité mais tout de même de la rondeur, à boire maintenant...

J'ai bien aimé tout de suite sa rondeur en bouche on sent que ce vin est bon à boire dans l'année il donne tout son potentiel sur un plat en sauce ou tout simplement avec une planche de charcuterie.

Bon vin, assez puissant, du corps mais un peu trop d'alcool. Est prêt à boire, inutile de le laisser vieillir en cave. Ouvrir une bonne heure avant dégustation.

Un superbe vin que l'on aime faire découvrir surtout à ce prix. Très aromatique, sur des notes de fruits noirs et de poivre. Une belle équilibre en bouche. Puissant, on ne ressent pas les degrés d'alcool. Tous mes amis adorent.

Ce vin fait partie de nos coups de coeur chez Vinatis... Un goût fruité et puissant vraiment un régal à déguster. Il accompagne parfaitement les plats mijotés et les viandes en général. Il fait partie des vins que nous commandons régulièrement.

Un petit vin qui peut se boire en vin de tous les jours, belle couleur, léger en bouche, assez fruité, malgré les 14,5 degrés annoncés. Parfait pour déguster entre amis à l'apéro.

Ha à ce prix voilà un vin qui vous enchante le palais par son côté fruits confits, épicé, gourmand, il ajoute un plus à la bonne humeur, on n'a qu'une vie, alors buvons bon.

Une belle découverte. Un petit vin agréable à l'apéritif ou avec fromage. N’hésitez pas à l'ouvrir en avance pour que le vin s'ouvre davantage et profiter de tous ses arômes.

Un vin à la belle robe pourpre et forte en fruits rouges type cassis. Bien rond en bouche, parfait pour accompagner une viande un peu forte type gibier.

Un vin gourmand pour le prix. À privilégier pour des plats typiquement de saison, on est en hiver. Pour les amateurs de vins plutôt puissants et affirmés.

Belle couleur glycérinée, des notes fumées de cendre et tabac froid; on retrouve le végétal en bouche, chocolat amer, foin et noyaux, des tanins fins, de la mâche, un bon volume, tout simplement bon.

Un vin gourmand. Notes de fruits rouges, de groseilles et de framboises. Un bel équilibre. Parfait pour un moment entre amis à l'apéritif. Bon rapport qualité-prix Je recommande totalement

Dans la lignée de la cuvée 2015. Un vin onctueux, généreux où les fruits noirs, le poivre s'associent parfaitement à une finale fraiche. Une nouvelle pépite de Tautavel!

Un vin gourmand. Notes de fruits rouges, de groseilles et de framboises. Un bel équilibre. Parfait pour un moment entre amis à l'apéritif. Bon rapport qualité-prix.

Bon vin, bon rapport qualité / prix. Une trouvaille parfaite pour mon palais. Vin très agréable en bouche, je recommande, vraiment délicieux.