SAINT-JOSEPH CUVEE PAPY 2018 - STEPHANE MONTEZ DU MONTEILLET

Ce vin compte parmi les meilleurs de l'appellation Saint-Joseph. Il est très bien équilibré et les saveurs explosent en bouche au moment de la dégustation. Cela me donne envie de découvrir les autres productions de la maison Montez !

Un classique du domaine de Stéphane Montez. Un Saint-Joseph excellent, qui pourra accompagner une belle pièce de viande rouge. À essayer sans hésiter !

Ah la fameuse cuvée Papy de chez Stéphane Montez ! Un conseil goûtez-le ! Vous risquez de revenir rapidement. Un goût et un arôme magnifiques. À détenir dans sa cave de toute urgence !

Un bel exemple de Saint-Joseph, ce vigneron ne déçoit jamais. Des blancs et des rouges superbes. Du fruit et de la puissance pour cette belle bouteille dégusté sur un plat de fromage.

Après avoir été agréablement surpris par la "Syrah à Papa" du même vigneron, j'ai voulu tester cette "cuvée du papy"... Excellent, une belle complexité, et quelle longueur. Il est bien mieux que certains côte-rôtie.

Ravi d'avoir fait cet achat que j'avais déjà gouté auparavant. C'est un vin idéal accompagner un bon repas. Certainement à conserver un peu avant de le déguster.

Le top niveau sur Saint Joseph. Vin juteux, séducteur avec un soyeux incomparable. Mérite quelques années de garde en cave et l'expression du vin n'en est que meilleure.

Je ne mets pas 20 par respect mais comme à son habitude, un très beau travail de Stephane Montez, et son Saint Joseph qui renifle la vanille. On pourrait s’égarer sur une côte rotie.

Magnifique cette cuvée du Papy, très bel équilibre avec de belles notes de d’épices et de violette. Belle concentration de fruits noirs (mûres, myrtille). Une excellente longueur en bouche. A partager autour d’une belle pièce de bœuf. Gros coup de cœur.

Chaque année je découvre avec plaisir le nouveau millésime de la cuvée du Papy du domaine MONTEZ. Cette fois encore je n'ai pas été déçu, beaucoup de richesse et d'arôme, et une structure dense. Des arômes de Syrah bien présents et bien maîtrisés.

Super vin aux arômes de fruits rouges et avec des notes épicées (poivre). La bouche est très élégante, mais le vin est quand même puissant et demande à vieillir encore. Mais c'est déjà un régal.

Une fois de plus excellent... Cette cuvée de chez Montez est toujours top d'année en année... Dégusté jeune sur une pièce de bœuf il délivre déjà beaucoup de plaisir... Mais il faudra savoir l'attendre plusieurs années afin qu'il dévoile tout son potentiel... Bravo Mr Montez.

Toujours un plaisir de déguster cette cuvée du Papy de chez Montez. Fruité et très bien travaillé il met tous vos convives d'accord. À faire vieillir quelques années.

La référence des Saint-Joseph. Superbe concentration de fruits noirs, violette, cerise. Vin très gourmand avec des tanins bien fondues. A carafer une heure ou deux avant dégustation, plaisir assuré.

Un excellent Saint-Joseph produit par un excellent vigneron. Il propose des arômes de fruits rouges, épices, beaucoup de longueur. Un franc succès qui ne vous décevra pas.

Une belle surprise. Puissance et finesse sont bien maitrisées dans cette Cuvée Papy. Cela laisse entrevoir encore plus de qualité dans quelque temps. À bien aérer avant dégustation.

un saint Joseph de très grande qualité. Il vaut largement son prix.c’est un vin de caractère mais bien équilibré. Il mériterait de le laisser vieillir un peu mais il difficile de le laisser en cave.

J'ai découvert ce vin en restaurant en millésime 2017. Acheté en 2018 et c'est une pure merveille. Je recommande

Vin épicé, puissant et équilibré. Il est incroyable avec une bonne viande rouge. Un St Jo incroyable avec lequel on passe toujours un moment agréable!

Une Syrah travaillée à la perfection... du fruit et des tanins maîtrisés malgré sa jeunesse. A oublier si possible en cave quelques années. Un Saint Joseph de haut-vol !!!

Très bon vin du velours en bouche et un caractère affirmant le saint joseph. Valeur sûre dans ma cave et idéal pour reussir un bon repas

Typique de l’appellation, la puissance est masquée par le fruit et des tannins parfaitement fondus grâce à un élevage bien maitrisé . Beaucoup de plaisir dans cette bouteille à partager

Produit très bien travaillé. Déjà une bonne maturité pour le boire tout de suite mais peut aussi se permettre encore un peu de temps en cave. Une belle découverte en Saint Joseph.

Un excellent St Joseph, équilibré et fort agréable. Un peu plus cher que certains mais la différence se justifie pleinement et il offre toujours un excellent rapport qualité-prix. Une réelle réussite !

Un Saint-Joseph particulièrement réussi. La Cuvée du Papy est un vin d'exception, rond, fruité, digne des meilleurs de son appellation et bien dans la lignée des Côte-Rôtie de cette même maison. Merci Stéphane Montez de nous procurer ce plaisir à chaque fois !!