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Vin Blanc / Australie / Mc Laren Vale / 12 % vol

THE STUMP JUMP WHITE BLEND 2017 - D'ARENBERG

0,75 L Vin Blanc / Australie / Mc Laren Vale / 12 % vol

Capsule à vis
19.0/20
J'ai bu : Berenger P. 04/09/2020 Sommelier Vinatis

J'ai adoré la trame aromatique que nous offre ce délicieux assemblage à dominance de Sauvignon Blanc et de Riesling ! La marsanne et la roussanne nous offre une finale ronde et douce. Produite en biodynamie (bientôt certifié) et le tout à petit prix, cette bouteille est un régal !!+ d'avis

Cette bombe australienne bio est issue d'un assemblage frais et gourmand... Que demander de plus ?
Un assemblage atypique de la Mc Laren Vale produit sur les collines d'Adelaïde Hills nous offre un superbe équilibre entre fraicheur, vivacité sur une finale en douceur. Si vous êtes toujours en mesure de lire l'étiquette après un verre, foncez pour un deuxième !
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THE STUMP JUMP WHITE BLEND 2017 - D'ARENBERG
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2017
  Cépage
52% Sauvignon blanc, 38% Riesling, 5% Marsanne, 5% Roussanne
  Bouchon
Capsule à vis
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jaune pâle.
  Au nez
Nez de fruits tropicaux.
  En bouche
Fraîcheur en bouche sur des notes d'agrumes (citron, citron vert) et des saveurs de pomme.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Barbecue, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Poissons grillés


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18.0/20
noté par 2 clients

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19.0/20
J'ai bu : 04/09/2020 Sommelier Vinatis

J'ai adoré la trame aromatique que nous offre ce délicieux assemblage à dominance de Sauvignon Blanc et de Riesling ! La marsanne et la roussanne nous offre une finale ronde et douce. Produite en biodynamie (bientôt certifié) et le tout à petit prix, cette bouteille est un régal !!

d'Arenberg

Depuis 1912, la famille Osborn s'occupe des vignobles de McLaren Vale, en Australie-Méridionale. Aujourd'hui, la quatrième génération élabore des vins distinctifs en utilisant des méthodes traditionnelles à la fois dans le vignoble et dans la cave. Cette philosophie naturelle et respectueuse de l'environnement encourage des systèmes racinaires forts qui pénètrent dans le sol, ce qui donne des structures tanniques vivantes, des caractéristiques du sol et une minéralité fine. Ces pratiques permettent également de maintenir des rendements faibles avec des arômes concentrés et une excellente acidité naturelle.

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