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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Fitou AOP / 15 % vol
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LA TIRE 2019 - BY JEFF CARREL

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Fitou AOP / 15 % vol

18.0/20
J'ai bu : Karine P. 24/09/2020 Sommelier Vinatis

Un rapport qualité-prix exceptionnel. Un Fitou moderne avec une belle expression du fruit, un bon équilibre, de la matière et de la structure. un vin de copains qui se boit facilement et accompagne bien une viande rouge, ou une grillade.+ d'avis

Une vraie bombe de fruits by Jeff Carrel et un rapport qualité-prix tout en gourmandise !
Du fruit, de la fraîcheur, de la tension : voilà les maîtres mots de ce Fitou original et dynamique, en rupture avec un certain classicisme véhiculé par cette appellation de vins du Languedoc. La Tire (son nom vient de la 2CV née en 1948, la même année que l’AOC Fitou) fera donc non seulement le bonheur des amateurs de viandes rouges et de gibiers, mais également des dégustateurs curieux en quêtes de découvertes. 
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LA TIRE 2019 - BY JEFF CARREL
  Millésime
2019
  Cépage
60% Carignan, 40% Syrah
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe sombre et dense avec reflets violacés.
  Au nez
Notes de confitures de mûre et une pointe mentholée.
  En bouche
Tanins fin et souples, beaucoup de fraîcheur avec des notes de fruits rouges et d'épices.
  Température de service
17-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage


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16.2/20
noté par 14 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 24/09/2020 Sommelier Vinatis

Un rapport qualité-prix exceptionnel. Un Fitou moderne avec une belle expression du fruit, un bon équilibre, de la matière et de la structure. un vin de copains qui se boit facilement et accompagne bien une viande rouge, ou une grillade.


16.0/20
J'ai bu : 15/01/2021 Achat confirmé

Commande commune avec des amis. Vin étonnant dans une dégustation à l'aveugle, qui a surpris plus d'un copain et copine : quasi personne n'a retrouvé l'appellation. Une belle découverte : profond, intense et généreux. Les têtes sont à la joie et les papilles en ambassadeur. Bien vu Jeff !


12.0/20
J'ai bu : 04/01/2021 Achat confirmé

Un Languedoc facile à boire, mais du caractère. Un nez de fruits noirs et rouges et un peu d'épices. Je recommande cette cuvée avec son étiquette, qui nous plonge vers un temps d'insouciance.


13.0/20
J'ai bu : 27/12/2020 Achat confirmé

Habitué des très bons vins de chez Carrel, j'étais limite un peu déçu en le goutant. Cela reste un bon choix mais vous trouverez mieux dans la même maison et moins cher.


16.0/20
J'ai bu : 07/12/2020 Achat confirmé

Ce petit fitou à un prix très attractif vous satisfera l'odorat et le palais. Je conseille de le prendre plutôt en apéritif avec des tapas charcuterie/fromage un délice. Je recommande


17.0/20
J'ai bu : 06/12/2020 Achat confirmé

Super vin, très agréable en bouche. Idéal avec viande et fromage et grillades, je recommande même à laisser en cave de vieillissement, et le sortir un peu avant de déguster.


16.0/20
J'ai bu : 06/12/2020 Achat confirmé

Un vin intense et équilibré. Composé de 60% de carignan et 40% de syrah, ce vin est fruité avec des tanins fins et une belle acidité en fin de bouche. Top pour le prix


18.0/20
J'ai bu : 13/11/2020 Achat confirmé

Ayant une 2CV rouge, je ne pouvais pas passer à côté.... Mais, en plus de l'étiquette, avec cette voiture que j'affectionne tant, ce coin est très bon, fruité et fort de goût. Tout ce que j aime!


16.0/20
J'ai bu : 03/11/2020 Achat confirmé

Un bon Fitou, bien équilibré, superbe avec une viande rouge (voire un canard Colvert). J'en reprendrai comme vin de tous les jours Je conseille sans problème.


16.0/20
J'ai bu : 05/10/2020 Achat confirmé

Epatant à ce prix! Je viens de repasser commande, dégusté entre amis qui l'ont adoré, autour d'un plateau de charcuterie et de fromages. Un vin léger et fruité à avoir dans sa cave.


17.0/20
J'ai bu : 30/09/2020 Achat confirmé

Jeff Carrel est encore une fois à la hauteur avec un autre Fitou! Parfait avec une bonne grillade entre amis. Excellent rapport qualité/prix pour ce vin rouge tranquile

JEFF CARREL - LES DARONS

"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.

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