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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Fitou AOP / 15 % vol
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LA TIRE 2019 - BY JEFF CARREL

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Fitou AOP / 15 % vol

18.0/20
J'ai bu : Karine P. 24/09/2020 Sommelier Vinatis

Un rapport qualité-prix exceptionnel. Un Fitou moderne avec une belle expression du fruit, un bon équilibre, de la matière et de la structure. un vin de copains qui se boit facilement et accompagne bien une viande rouge, ou une grillade.+ d'avis

Une vraie bombe de fruits by Jeff Carrel et un rapport qualité-prix tout en gourmandise !
Du fruit, de la fraîcheur, de la tension : voilà les maîtres mots de ce Fitou original et dynamique, en rupture avec un certain classicisme véhiculé par cette appellation de vins du Languedoc. La Tire (son nom vient de la 2CV née en 1948, la même année que l’AOC Fitou) fera donc non seulement le bonheur des amateurs de viandes rouges et de gibiers, mais également des dégustateurs curieux en quêtes de découvertes. 
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LA TIRE 2019 - BY JEFF CARREL
  Millésime
2019
  Cépage
60% Carignan, 40% Syrah
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe sombre et dense avec reflets violacés.
  Au nez
Notes de confitures de mûre et une pointe mentholée.
  En bouche
Tanins fin et souples, beaucoup de fraîcheur avec des notes de fruits rouges et d'épices.
  Température de service
17-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage


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17.3/20
noté par 4 clients

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18.0/20
J'ai bu : 24/09/2020 Sommelier Vinatis

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Epatant à ce prix! Je viens de repasser commande, dégusté entre amis qui l'ont adoré, autour d'un plateau de charcuterie et de fromages. Un vin léger et fruité à avoir dans sa cave.


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Jeff Carrel est encore une fois à la hauteur avec un autre Fitou! Parfait avec une bonne grillade entre amis. Excellent rapport qualité/prix pour ce vin rouge tranquile

JEFF CARREL - LES DARONS

"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.

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