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Vin Rouge / Maroc / Meknés / 13,5 % vol
Secrets de Sommeliers
TANDEM 2018 - DOMAINE DES OULED THALEB - ALAIN GRAILLOT & JACQUES POULAIN

TANDEM 2018 - DOMAINE DES OULED THALEB - ALAIN GRAILLOT & JACQUES POULAIN

0,75 L Vin Rouge / Maroc / Meknés / 13,5 % vol

19.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 10/08/2020 Sommelier Vinatis

Une fois encore, ce dernier millésime da la célèbre cuvée Tandem 2018 est un modèle de précision et de justesse. J'adore ce style de Syrah, gorgée d'épices et de gourmandise. Les tannins sont à parfaite maturité et permettent d'apprécier ce vin dans sa jeunesse après quelques minutes d'ouverture ! + d'avis

Osez l'exotisme et déguster une Syrah marocaine !!! Placer dans des dégustations comparatives de Crozes-Hermitage, ce vin est tout simplement bluffant et signé par le roi de Crozes-Hermitage : Alain Graillot !
Née du "Tandem" d'Alain Graillot, vigneron Star en Crozes-Hermitage,  et de Jacques Poulain (oenologue bordelais installé au Maroc), cette 100% syrah est une petite merveille : Concentrée et souple à la fois, sa bouche envoûte par ses saveurs de fruits mûrs, ses notes poivrées et par sa finale à la fraîcheur remarquable. Une découverte qui vous amène en plein coeur de l'Atlas. Associez ce vin marocain avec bien sûr une tajine ou une belle pièce de viande grillée... Domaine des Ouled Thaleb, la star des vins marocains Vin du Maroc, de l'Antiquité à l'époque contemporaine
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TANDEM 2018 - DOMAINE DES OULED THALEB - ALAIN GRAILLOT & JACQUES POULAIN
  Millésime
2018
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge foncée aux reflets brillants
  Au nez
Bouquet d'arômes complexe aux notes de fruits noirs bien mûrs (cassis et mûre), de cerises et de délicates notes épicées.
  En bouche
Belle persistance en bouche sur une finale chocolatée. Finale très fraîche.
  Température de service
14-16°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Tajine, couscous, viandes rouges grillées ou en sauce, gibier,


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18.0/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 10/08/2020 Sommelier Vinatis

Une fois encore, ce dernier millésime da la célèbre cuvée Tandem 2018 est un modèle de précision et de justesse. J'adore ce style de Syrah, gorgée d'épices et de gourmandise. Les tannins sont à parfaite maturité et permettent d'apprécier ce vin dans sa jeunesse après quelques minutes d'ouverture !


17.0/20
J'ai bu : 15/11/2020 Achat confirmé

C'est une très belle Syrah ! Des fruits noirs, des épices dont ce petit côté poivré. Les tannins sont très agréables. Un vin qui peut déjà être dégusté, ou alors être conservé encore quelques années.

DOMAINE ALAIN GRAILLOT

Alain Graillot illustre parfaitement l’image du vigneron pragmatique et sans prétention, capable de réaliser de vraies merveilles. Installé au cœur de la plaine alluviale de purs galets et de graves de La Roche-de-Glun, il produit des Crozes-Hermitage sublimes, conçus pour le plaisir immédiat comme pour le vieillissement, et  composés de syrahs d’une finesse et d’une structure remarquables. Aujourd’hui son fils Maxime supervise les vinifications, perpétuant millésime après millésime une régularité et une qualité qui ont fait d’Alain Graillot l’un des producteurs les plus surs et les plus qualitatifs de Crozes-Hermitage.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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