Vin Rouge / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14,5 % vol

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CHATEAU FERRAN 2018

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14,5 % vol

Intense Tanins soyeux Finale savoureuse

16.0/20

J'ai bu : Arnaud M. 17/10/2020 Achat confirmé

Un vin qui rempli sa mission et apporte toutes les saveurs de son terroir. Il accompagne régulièrement mes bons plats du dimanche midi, et c'est un achat les yeux fermés en toute confiance !+ d'avis

" Il a une texture ferme et à grain fin et beaucoup de fraîcheur qui soutient le fruit brillant, se terminant avec une grande longueur. " R. Parker

Situé en plein coeur de l'appellation Pessac-Léognan, le Château Ferran est planté en vigne depuis que Montesquieu en fut propriétaire au XVIIIe siècle. Il se dévoile à la dégustation comme un vin élégant et complexe aux notes délicates. Ce n'est pas ce millésime 2018 qui nous fera dire le contraire.. Le vin a su tirer le meilleur de son terroir pour nous offrir un bouquet intense de cerises noires, de bleuets, avec une pointe légèrement minérale. Rond et fruité en bouche avec des tanins soyeux, la dégustation se prolonge sur une complexité impressionnate en finale... Ce Château Ferran est exceptionnel !
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Millésime

2018

Cépage

41% Merlot, 38% Petit-verdot, 21% Cabernet-sauvignon

Goûts

Rouge Elégant et racé

A l'oeil

Robe soutenue, grenat vif

Au nez

Fruits noirs, notes grillées

En bouche

Riche, fruité

Température de service

16-18°C

Service

En bouteille ou en carafe

Jusqu'à

2030

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

Accords recommandés

Magret de canard, Côtes d'agneau, Entrecôte.

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17.7/20

noté par 3 clients

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16.0/20

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Robe rouge rubis encore dans sa jeunesse, avec quelques notes violines, de bonne intensité, limpide et brillante, bel aspect. Premier nez sympathique, frais, sur un panier de petits fruits rouges et noirs tels que la framboise, la fraise, la mûre et la chair de cerise.

FERRAN (Château)

Château FERRAN est situé à Saint Pierre de Bat dans la région du Haut-Benauge au sud-ouest de l'Entre deux Mers. Ses 35 hectares de vignes sont entourés de bois et donnent cet assemblage écologique de parcelles cultivées, bordées de 6 hectares de parcelles «sauvages».

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