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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Montpeyroux Coteaux du Languedoc AOC / 14 % vol
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COTE ROUSSE 2018 - DOMAINE DE L'AIGUELIERE

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Montpeyroux Coteaux du Languedoc AOC / 14 % vol

18.0/20
J'ai bu : Frédéric M. 10/01/2021 Achat confirmé

Superbe découverte ! Grand fan des vins du Languedoc, je me suis fié à la note de R. Parker et bien m’en a pris. Au nez, on sent déjà la densité des notes de fruits noirs. En bouche, une magnifique subtilité d’arômes de cassis et de touches poivrées et vanillées. Un must !+ d'avis

La cuvée de l’appellation Montpeyroux la mieux notée par le Wine Advocate sur le millésime 2018 !
Encore une très belle cuvée réalisée par le domaine de l’Aiguelière ! Avec ses notes complexes d’épices, de grillé, de vanille et de chocolat, la Côte Rousse fait parti de ces rouges puissants et racés que l’on aime servir à des amis amateurs de vin pour les faire sortir avec délectation des sentiers battus. Une jolie réussite qui vous donnera envie d’en découvrir davantage sur cette appellation en plein essor du Languedoc-Roussillon !
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COTE ROUSSE 2018 - DOMAINE DE L'AIGUELIERE
  Millésime
2018
  Cépage
Syrah, Grenache
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Epicé
  A l'oeil
Robe grenat sombre.
  Au nez
Nez très expressif de fruits mûrs (bigarreau, framboise), d’épices, de vanilles, de grillé et de chocolat qui évoluent à l’aération sur le cassis, le poivre, le gingembre et des notes de garrigue.
  En bouche
On retrouve en bouche les arômes du nez : chocolat noir, cacao, fruits noirs très mûrs, vanille et torréfaction. Bouche puissante, riche, complexe et ronde avec un bon équilibre des tanins et une belle longueur.
  Température de service
15-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A mettre en cave
  A boire à partir de
2021
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Dessert chocolaté


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17.3/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 10/01/2021 Achat confirmé

Superbe découverte ! Grand fan des vins du Languedoc, je me suis fié à la note de R. Parker et bien m’en a pris. Au nez, on sent déjà la densité des notes de fruits noirs. En bouche, une magnifique subtilité d’arômes de cassis et de touches poivrées et vanillées. Un must !


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J'ai bu : 25/03/2021 Achat confirmé

Un peu déçu, je m'attendais a un peu mieux dans cette gamme de prix. Cela étant c'est un très bon vin, manque juste un peu de caractère et longueur pour moi


18.0/20
J'ai bu : 11/02/2021 Achat confirmé

Puissant, riche, complexe, tout ce que l'on attend d'un vin du Languedoc. Sur le fruit dans ses premières années, il méritera à être aérer. Un vin qui mérite d'être gardé, idéal avec une viande rouge.

AIGUELIERE (Domaine de l')

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