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Vin Blanc / Bordeaux / Franc - Côtes de Bordeaux AOC / 13 % vol
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CHATEAU LES CHARMES-GODARD BLANC 2018 - NICOLAS THIENPONT

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Franc - Côtes de Bordeaux AOC / 13 % vol

" Il a une texture merveilleusement soyeuse et des couches d'agrumes terriblement intenses en bouche. " R. Parker
Le vignoble, acheté par Nicolas Thienpont en 1988, produit un vin sec, travaillé comme un grand bordeaux blanc, qui participe à la renaissance de l’appellation. La prédominance de Sémillon ainsi que les techniques de vinification (fermentation en barriques, élevage sur lies) apportent au vin vivacité et rondeur. En bouteille, il développe une jolie complexité. C'est un vin gourmand et structuré qui s'associera très bien avec un plateau de fruits de mer ou un poisson grillé. 
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CHATEAU LES CHARMES-GODARD BLANC 2018 - NICOLAS THIENPONT
  Millésime
2018
  Cépage
63% Sémillon, 21% Sauvignon blanc, 16% Sauvignon gris
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe couleur or pâle.
  Au nez
Fruits jaunes, agrumes.
  En bouche
Bouche vive, complexe et fraîche.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Tartare de saumon, Seiche à la plancha, Blanquette de veau.


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