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Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / 13,5 % vol / 100% Merlot

MERLOT 2017 - INDIGO EYES

0,75 L Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / 13,5 % vol / 100% Merlot

19.0/20
J'ai bu : David L. 16/07/2020 Sommelier Vinatis

Avec ce genre de bouteille plaisir, il faut y aller les yeux fermés. On ne se ruine pas et on se fait du bien en découvrant un style moderne et frais de Merlot d'Amérique ! + d'avis

Voilà un Merlot au style unique sur le registre de la gourmandise et de la fraîcheur ! Partez en voyage le temps d'une bouteille !
Voilà un vin fédérateur par excellence, alliant au nez toute la maturité d'une vendange avec des fruits rouge et noirs en abondance à une bouche juteuse, ponctuée d'un caractère balsamique. C'est un vin de plaisir immédiat, au fruit dominant, séducteur, qui saura s'allier parfaitement aux grillades et plancha estivales.
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MERLOT 2017 - INDIGO EYES
  Millésime
2017
  Cépage
100% Merlot
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Epicé
  A l'oeil
Rouge sombre aux reflets pourpres.
  Au nez
Avalanche d'arômes de fruits noirs et rouge. Des belles notes épicées au second nez.
  En bouche
Juteuse sur un fruit mûr. Cette cuvée de plaisir immédiat saura vous séduire grâce a son abondance de fruits.
  Température de service
14-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Poisson, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Cuisine légèrement épicée, grillade de bœuf au serpolet.


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19.0/20
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