Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / 13,5 % vol / 100% Zinfandel

ZINFANDEL 2017 - INDIGO EYES

0,75 L Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / 13,5 % vol / 100% Zinfandel

17.1/20

15.0/20

J'ai bu : Eric M. 28/01/2021 Achat confirmé

C'est un très bon vin qui a toutes les qualités de la Californie : caractère, fruité et excellent. Il va parfaitement accompagner un pot-au-feu ou une escalope de veau milanaise. Il est reconnaissable entre tous avec sa typicité exemplaire.+ d'avis

Ce cépage typique de la Californie présente toute la gourmandise et la rondeur des flacons de la région !

Ce 100% Zinfandel livre un jus suave, très glissant, aux tanins fins et à la matière gourmande, avec de fines notes de poivron rouge, de cassis et de baies noires. L'ensemble séduit immédiatement et pourra s'accompagner à table sur un panel large de plats d'été et même de desserts chocolatés.
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ZINFANDEL 2017 - INDIGO EYES

Millésime

2017

Cépage

100% Zinfandel

Goûts

Rouge Charnu et fruité

Par Goûts

Epicé

A l'oeil

Rouge rubis sombre, brillant.

Au nez

Pur et très fruité, notes de poivrons mûrs et de myrtille.

En bouche

Coulante, juteuse, de fins tanins, une matière qui offre de la gourmandise, une vraie appétence, l'ensemble est très séduisant.

Température de service

14-17°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire dans les 2 ans

Accords mets-vin

Apéritif, Charcuterie, Poisson, Volaille, Champignon, Fromage

Accords recommandés

Large panel de viandes et même quelques poissons gras.

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17.1/20

noté par 7 clients

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Tout bonnement délicieux....quand on a goûté au Zinfandel, l' amour du vin change de braquet. Particulièrement cette cuvée, plus abordable que les produits précédemment disponibles ... Je recommande vivement, mais pas trop: laissez en quelques-uns en stock !

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J'ai bu : Grace H. 20/12/2020 Achat confirmé

Un très joli zinfandel équilibré et lisse. J'adore les zinfandels et ils sont difficiles à trouver en France, surtout dans cette gamme de prix. Très satisfait de ma commande et je la commanderai à nouveau.

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J'ai bu : Arnaud F. 16/07/2020 Sommelier Vinatis

Un flacon épicé et riche qui plaira aux amateurs de vins du Sud, comme je le suis. Ce Zinfandel se déguste très facilement et sans se ruiner, c'est génial !