LE CIGARE BLANC 2019 - BONNY DOON VINEYARD

Très agréable. C'est un vin équilibré, rond mais sans lourdeur. Facile à accorder à table. Acheté pendant les soldes, c'est un super rapport qualité/prix.

Nous n'avions aucune idée de ce qui nous attendait avec ce vin. Quelle surprise à la dégustation, on retrouve un côté Bourgogne blanc très agréable à prix abordable.

Un assemblage détonnant ou le Vermentino illustre ces capacité a produire des grands vins avec cet éclat, cette rondeur caractéristique sur une finale fraiche avec de beaux amers.

Sympathique et fruité une bien belle découverte nous venant d'outre atlantique, je pense qu'une petite conservation en cave suivit d'un bon carafage seraient parfait pour en profiter pleinement.

Un vin étonnant loin des standards américains ou tout est extrême. Ici c'est un travail de finesse, la bouche est légère et minérale, avec des arômes de pêches blanches et de fleurs.

Un vin blanc sec et séduisant. Très aromatique, et croquant c'est définitivement une belle surprise en provenance de Californie.

Un peu déçu. Le nez est inexistant ou alors extrêmement subtil! La longueur en bouche est très modeste. Néanmoins ce petit vin est amusant à boire mais attention à l'accompagnement. Pas de produits trop relevés.

Un très bon vin californien! Une légère acidité au palais, des notes d'ananas et de mangue. Un vin blanc complexe, qui ressemble à un Chateauneuf du Pape. A associer à des fruits de mer ou des poissons.

Surprenant et très proche de ce qui se fait au sud de la vallée du Rhône, ce vin permet une belle expression du Grenache blanc et du Vermentino. Le cigare blanc est fruité et rafraîchissant, avec une légère acidité.

Plutôt déçu de ce vin blanc de Californie. Je me lance depuis quelque temps dans la dégustation de vins Californiens et celui-ci est assez plat : peu de longueur en bouche et une acidité certaine. Pas mauvais, mais déçu par rapport aux autres.

Équilibré, agréable, plutôt rond, sans lourdeur aucune, sans heurt ni accroche. Finalement, je le trouve assez neutre peut-être trop neutre pour mon palais. En tout cas sans grande surprise, ni explosion dans le palais ce que je recherche personnellement.

Élégant et fin. À l'aveugle difficile de deviner que ce blanc est Californien. Attention toutefois, l'alcool est encore assez présent et une petite note d'amertume traine en fin de bouche.

Ce vin aux inspirations de la région Rhône sud est un peu jeune (2019 dégusté fin 2020) pour dévoiler toute sa palette d'arômes. Le vermentino semble dominer l'assemblage. Il y a une promesse pour les plus patients d'entre nous.