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DONNER VOTRE AVISUn vin bien maîtrisé de très bonne qualité, souple, très agréable en bouche et qui me parait prêt à boire. Belle note de cerise mûre. Je m'attendais à un peu plus de puissance. Très bon rapport qualité prix.
Si vous ne connaissez pas encore les vins de Gaillac, partez les yeux fermés sur cette cuvée du Domaine Rotier. Un vin riche, rond et fruité, parfait pour découvrir cette appellation. En plus, certifié bio depuis le millésime 2012, le domaine allie l'excellence à son terroir.
Un gaillac splendide. Vinatis n'a pas beaucoup de références gaillacoises, mais quel plaisir de (re)trouver ce domaine !
Les Gaillacs du domaine Rotier sont une référence pour moi. Cette cuvée les Gravels est vraiment à découvrir. Les cépages locaux de l’appellation donnent ici un vin épicé. Pour avoir goûté un 2010 récemment, c'est tout bonnement excellent après avoir passé quelques années en cave !
Un bel assemblage pour un vin typé, puissant mais pas trop, avec quelques notes d'épices et de fruits rouges tel que le cassis. Il est très agréable en apéritif.
Un vin frais et structuré. Une acidité agréable et une bonne longueur pour un 2017. Syrah dominant au nez. Un très bon rapport qualité-prix. Je rachèterai. Parfait en apéritif avec une assiette de charcuterie ou un assortiment de fromages en apéritif.
Je ne suis pas un grand connaisseur des vins de Gaillac, mais cette cuvée du Domaine Rotier a été une très bonne surprise. Un vin riche, rond et fruité de plus certifié bio... J'ai adoré !
Sur ce domaine familial, situé entre Gaillac et Albi, sur les sols de graves des terrasses du Tarn, la viticulture biologique est devenue au fil du temps une évidence. Il en va de même pour l’utilisation des cépages locaux, Duras (rouge) et Len de l’El (blanc), originaux et uniques. Avec humilité et exigence, nous nous attachons à faire naître des vins AOC Gaillac d’excellence, reflets de l’alliance millénaire de l’Homme avec son terroir.
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Un vin bien maîtrisé de très bonne qualité, souple, très agréable en bouche et qui me parait prêt à boire. Belle note de cerise mûre. Je m'attendais à un peu plus de puissance. Très bon rapport qualité prix.+ d'avis