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DONNER VOTRE AVISUn vin bien maîtrisé de très bonne qualité, souple, très agréable en bouche et qui me parait prêt à boire. Belle note de cerise mûre. Je m'attendais à un peu plus de puissance. Très bon rapport qualité prix.
Si vous ne connaissez pas encore les vins de Gaillac, partez les yeux fermés sur cette cuvée du Domaine Rotier. Un vin riche, rond et fruité, parfait pour découvrir cette appellation. En plus, certifié bio depuis le millésime 2012, le domaine allie l'excellence à son terroir.
Je ne suis pas un grand connaisseur des vins de Gaillac, mais cette cuvée du Domaine Rotier a été une très bonne surprise. Un vin riche, rond et fruité de plus certifié bio... J'ai adoré !
Sur ce domaine familial, situé entre Gaillac et Albi, sur les sols de graves des terrasses du Tarn, la viticulture biologique est devenue au fil du temps une évidence. Il en va de même pour l’utilisation des cépages locaux, Duras (rouge) et Len de l’El (blanc), originaux et uniques. Avec humilité et exigence, nous nous attachons à faire naître des vins AOC Gaillac d’excellence, reflets de l’alliance millénaire de l’Homme avec son terroir.
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Un vin bien maîtrisé de très bonne qualité, souple, très agréable en bouche et qui me parait prêt à boire. Belle note de cerise mûre. Je m'attendais à un peu plus de puissance. Très bon rapport qualité prix.+ d'avis