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Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 14,5 % vol
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CHATEAU BELLE ASSISE COUREAU 2016

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 14,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : Alice D. 12/08/2020 Achat confirmé

Jolie bouteille, fruité expressif, des notes épicées, beau volume en bouche avec des tanins fins. Belle découverte pour ce Saint Emilion Grand Cru. Bon rapport qualité - prix.+ d'avis

" Juteux et savoureux, avec un fort caractère de prune et de mûre. " James Suckling
Un excellent Saint-Emilion Grand Cru ! Issu d'une culture réalisée par labour ou enherbement, sans aucune utilisation d'herbicide, ce millésime 2016 présente un profil charnu et charpenté parfaitement maîtrisé. Il offre des arômes de fruits noirs comme la mûre et le pruneau, mais aussi des notes de cuir et de pignon de pin. Ce nectar dévoile également une belle structure tannique dans un ensemble très généreux, c'est parfait ! Il fait partie de ces vins à carafer, avec lequel vous prendrez plaisir à servir des belles viandes rouges persillées pour l'accompagner du mieux possible !
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CHATEAU BELLE ASSISE COUREAU 2016
  Millésime
2016
  Cépage
Cabernet-sauvignon, Cabernet-franc, Merlot
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle robe, reflets pourpres profonds
  Au nez
Belle intensité, notes de fruits mûrs, notes toastées
  En bouche
Souple, fruitée, bel équilibre, tanins soyeux et onctueux
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Tartare de bœuf, Côte de veau, Entrecôte de bœuf.


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16.0/20
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