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Vin Rouge / Bordeaux / Castillon - Côtes de Bordeaux AOP / 14 % vol
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CHATEAU D'AIGUILHE QUERRE 2016

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Castillon - Côtes de Bordeaux AOP / 14 % vol

Intense Onctueux Savoureux
16.0/20
J'ai bu : Théodore R. 26/09/2022 Achat confirmé

Déjà un joli tuilé du à son âge. Une belle acidité qui conviendra parfaitement au charcuteries grasses (patés, terrines...). Peu tannique, à consommer tout de suite, sa structure est légère et risque de ne pas supporter un ou deux an de plus selon les méthodes de conservation.+ d'avis

" Des violettes et des baies pourpres attrayantes, ainsi que des prunes, conduisent à un palais très brillant, pelucheux et assez tendu en fin de bouche. " James Suckling
Ce millésime 2016 offre une palette aromatique absolument remarquable. En effet, c'est une véritable gelée de groseilles qui se dévoile au nez, accompagnée de framboises, de prunes chaudes et d'épices, notamment la cannelle. En bouche, la trame est vibrante et rafraîchissante, et offre une belle finale relevée. C'est un Côtes de Castillon qui accompagnera merveilleusement bien une belle viande rouge en sauce, parfait pour recevoir des convives !
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CHATEAU D'AIGUILHE QUERRE 2016
  Millésime
2016
  Cépage
80% Merlot, 20% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge profond
  Au nez
Notes de fruits rouges, fruits noirs et épices.
  En bouche
Fruité, tanins soyeux, finale fraîche et longue.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Terrine de faisan, Pigeon braisé aux airelles, Andouillette.


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16.8/20
noté par 11 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

16.0/20
J'ai bu : 26/09/2022 Achat confirmé

Déjà un joli tuilé du à son âge. Une belle acidité qui conviendra parfaitement au charcuteries grasses (patés, terrines...). Peu tannique, à consommer tout de suite, sa structure est légère et risque de ne pas supporter un ou deux an de plus selon les méthodes de conservation.


19.0/20
J'ai bu : 15/01/2023 Achat confirmé

Une belle bouteille pour un très bon Bordeaux. Une puissance et finesse à la fois avec des arômes de fruits rouges mûrs. Très bien avec de la charcuterie, des viandes blanches, et bien sûr du fromage.


18.0/20
J'ai bu : 17/09/2022 Achat confirmé

Très bon Bordeaux avec des notes de cassis et de groseilles. La bouteille est également très sympa. A ouvrir sans plus attendre, pour un diner de famille le weekend


Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 19/09/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un excellent vin rouge, digne de la région dont il est issu. La bouche est très équilibrée, nette, pas " construite ", très bonne. Je l'achèterai à nouveau.


16.0/20
J'ai bu : 08/09/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Une couleur profonde, un nez assez intéressant pour un vin générique, le Merlot apparaît très clairement, des légumes, de la mine de crayon.... Bonne structure et acidité en bouche, un peu terreux, mais agréable.


18.0/20
J'ai bu : 13/08/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Très bon avec la viande et la volaille ! C'est un vin sérieux avec des tanins forts et quelques notes de mûres et de réglisse. Il est préférable de le déguster près d'un feu de cheminée en hiver.


17.0/20
J'ai bu : 01/12/2022 Achat confirmé
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Notes de mûre, de fruits noirs et de prune, bonne acidité et tanins présents. Sec en bouche, pas aussi complexe que les indices le suggèrent.


18.0/20
J'ai bu : 24/03/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Bordeaux très sérieux, violet, intense et riche au nez et en bouche, avec des fruits rouges modérés, des épices et des minéraux. Compte tenu de l'offre du moment, il pourrait avoir un RQP exceptionnel.


16.0/20
J'ai bu : 05/07/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Le D'AIGUILHE QUERRE 2016 offre un plaisir simple à boire qui permet une consommation immédiate. Je le recommande en tout cas et l'ai mis sur ma liste pour d'autres achats.


15.0/20
J'ai bu : 18/07/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un vin de Bordeaux dans lequel les notes typiques du merlot prédominent. Pas très élégant, peut-être à cause des tanins qui n'équilibrent pas le moelleux. Bon profil aromatique. Un peu court.


14.0/20
J'ai bu : 08/09/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Bordeaux dans un style un peu alcoolisé et lourd. Peu de fruit. Il se bonifiera peut-être avec l'âge, mais je ne suis pas sûr qu'il vaille la peine d'attendre. Le prix semble élevé pour ce qu'il offre.

CHATEAU D'AIGUILHE QUERRE

Le Château d'Aiguilhe Querre appartient à la famille Querre depuis 2000. Le vignoble de 2.5 hectares se situe à l'entrée du village de Saint-Philippe d'Aiguilhe, à l'est de Saint-Emilion, au point culminant de l'appellation « Côtes de Castillon », à une altitude de plus de 110 m, sur un plateau calcaire bénéficiant d'un drainage naturel et d'un ensoleillement exceptionnel !

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